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日本養鰻業者訪南縣 蘇煥智盼擴大市場

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【大紀元11月4日報導】(中央社記者楊思瑞台南縣4 日電)日本養殖鰻魚業協同組合連合會成員今天前往台南縣七股鄉,與養鰻業者交流。台南縣長蘇煥智表示,希望台灣與日本的業者建立更密切的關係,以擴大鰻魚銷日市場。 

日本養殖鰻魚業協同組合連合會理事長大岡宗弘表示,日本消費者非常重視鰻魚的衛生安全品質,台南縣生產的鰻魚已有生產歷履制度把關,讓日本消費者很安心。他並表示,品質好的鰻魚更能增加消費群,希望台、日雙方能有更多合作交流的機會。

蘇煥智說,台南縣養鰻面積約900 公頃,為台灣主要產地之一,台灣鰻魚養殖管理為因應日本市場的嚴格要求,已進步到無用藥生態養殖及建立生產履歷制度。業者投資金額愈來愈大,希望台、日業者間能建立更密切的伙伴關係,擴大台灣鰻魚外銷日本的市場。

養鰻業者李永盛提供現抓、現烤的新鮮鰻魚供日本業者品嚐,讓外賓對台灣的好味道讚不絕口。他說,希望台灣與日本業界相輔相成,非惡性競爭,共同提升養鰻事業的未來發展。

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