相思香肋肉
材料：
肉排、相思籽
做法：
1、用相思籽打成汁
2、將肉排扣淋，退去肋骨拍上麵粉用牛油煎香
3、切成件狀排放好
4、相思籽汁加上湯調味煮滾勾芡，扒上排放好的肋骨肉上
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註：圖片左上角用小塘菜圍住的是相思籽
「漁獲豐收」獲世界中名廚交流會「廚藝金獎」
材料：
田蚊魚、野生麻蝦、干蠔豉、小塘菜膽
出處：https://food.poco.cn/foodiaryDetail-htx-id-4068610.shtml
(來源:Poco美食網)
餘蔭鳴軒
2009-12-09 06:56 中港台時間|2025-10-22 24:50 更新
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