自创菜式

相思香肋肉

材料：
肉排、相思籽

做法：
1、用相思籽打成汁

2、将肉排扣淋，退去肋骨拍上面粉用牛油煎香

3、切成件状排放好

4、相思籽汁加上汤调味煮滚勾芡，扒上排放好的肋骨肉上

注：图片左上角用小塘菜围住的是相思籽
“渔获丰收”获世界中名厨交流会“厨艺金奖”

材料：
田蚊鱼、野生麻虾、干蚝豉、小塘菜胆

出处：http://food.poco.cn/foodiaryDetail-htx-id-4068610.shtml

(来源:Poco美食网)