主料：魷魚2只，豬前尖肉餡100克 ，最好挑選小只的魷魚，加了肉餡後比較容易烤均勻，新鮮的魷魚應該是半透明的白色。
調料：
白糖15克，海鮮醬45克，番茄沙司75克，紅尖椒、鹽少許
美食製作：
1、魷魚整只洗乾淨，用白糖、少許鹽醃製6小時。
2、把前尖肉餡灌入醃製好的魷魚裡，移入預熱的烤箱內烤制15分鐘。
3、取出後，刷上魷魚醬(海鮮醬、番茄沙司、紅尖椒少許攪拌均勻)，即可裝盤。
美味提示：
如果喜歡焦脆的口感，可以適當加長烤制的時間。
(來源：中華美食網)
2009-03-28 03:51 中港台時間|03-27 15:15 更新
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