慈青素食烹飪PK賽

【大紀元4月24日訊】(大紀元記者馮文鸞新罕布什州報導)波士頓數十位慈青於18日下午，前往新罕布什州，慈濟召集人應詩白的家中舉行「第一屆Iron Chef Cook Off素食烹飪比賽」，由哈佛醫研所的黃宣婷和BU醫學院的林政宏負責策劃主持，目的是希望提倡素食，減少消耗地球的資源，進而達成健康又環保的意識。

活動采寓教於樂的方式，首先將參加者分三組進行有關健康、環保的趣味問答比賽，然後再實地進行烹飪比賽。當天的每道菜餚須以「茶葉」為主題，然後分別準備飯前開胃菜、主菜和點心。

比賽分慈青與師姑師伯(慈濟會員)兩組進行PK賽。在黃宣婷宣佈開始計時後，各組人馬立即大展身手。原本廚房就是女生的地盤，功夫當然不用說。但這群男生也非省油的燈，秀刀功、手卷機器自制麵條等，忙得不亦樂乎。最後，各組均能在規定時間內完成使命。

接著由各組將作品輪流送進「密室」，由吳建發、鄧筱華、周柏愷、陳彥廷和黃宣婷擔任裁判。眾人羨慕他們有口福，可他們得一一品嚐計分，不能「白吃」，壓力很大。

最後結果是「薑還是老的辣」，當然不是慈青組獲勝，不過差距是很小的。◇
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