美白補血祛濕輕身

早餐，雷打不動。起的再晚，都不會落下這一餐。而事實是每天都比較早起，呼吸著新鮮的空氣，有條不紊的在廚房搗鼓著早餐，再慢騰騰的吃下去，很享受這樣的清早。

365天，可能356天都是牛奶泡麥片或者牛奶豆漿泡麥片。豆漿偏寒性，體寒的我不敢多整。牛奶，相對適合一些。不管是冬天還是夏天，我都喜歡把牛奶煮得很燙(最好不要煮開了，會破壞營養)，然後衝進麥片，放一兩分鐘等麥片軟一點，一大杓一大杓的吃下去，頓時感覺一股暖氣在身體中散開，舒服。

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今天是週末，不用著急時間。想到還是給自己調理一哈。我血液循環不好，加上人懶運動不多，所以容易水腫。然後皮膚乾燥膚色暗淡。於是把紅豆，薏仁，百合翻出來。

這三個東東的營養價值以及功效就不多說了，請百度，會有很詳細的說明。大概就是化濕消腫啊補血養顏啊美白瘦身啊潤燥清熱啊

需要注意的是，紅豆要儘量和燕麥或薏仁等穀物一起烹煮，這是因為紅豆所含的蛋白質是屬於不完全氨基酸，必須和穀物一起食用，對身體的健康也才更有幫助。

紅豆，薏仁，百合，先在鍋中稍炒一會，有一點變色後，稍放冷，用食物處理機打成粉末，然後再回鍋中炒熟。炒的過程要不斷晃動鍋子，不斷翻攪，千萬標炒糊了。

炒好的粉粉，可以裝入密封瓶，每天早上都挖一杓來泡牛奶吃。也可以煮飯的時候加點。

今天的早餐再豐富一點。三大匙麥片，一大匙剛才的粉粉，兩顆紅棗，一個生番茄。該有的都有了。該補的都補了。

麥片，我是去菜市場稱的那種比較生的麥片，而不是超市賣的即食麥片。我個人對精加工的東東都不咋個感興趣。

放不放糖，看個人。我是比較喜歡原味的東西。最後牛奶燒燙了，衝進去，稍待幾分鐘就可以食用。如果不習慣麥片口感太硬，可以把麥片直接和牛奶一起同煮。

稍後，再來一杯香濃的黑咖啡~~~~

出處：http://food.poco.cn/foodiaryDetail-htx-id-3522271.shtml

(來源:Poco美食網)(http://www.dajiyuan.com)