【大紀元6月14日報導】(中央社記者蘇龍麒台北14日電)調查局抽檢市售素食品，有超過5成的素食品疑似混有肉品，調查局鑑識科學處簡任技正蒲長恩今天表示，調查局會繼續查訪，若廠商有故意添加情形，將朝向詐欺罪來偵辦。
根據調查局對市售的素食品抽驗結果，在台北縣市抽驗31件，有高達17件驗出肉品成分，比例超過5成以上。其中最嚴重的兩件，包括素肉排、素火腿、素肉鬆，都驗出超過2成以上的牛肉或是豬肉添加。
蒲長恩表示，調查局是依據法務部所指示的「打擊民生犯罪專案計畫」，以DNA檢測技術進行檢驗，現在會針對其中最嚴重的兩件先行辦理，並針對查驗出素食品有添加肉品的廠商繼續查訪。
他說，素食品添加肉品的情形，如果廠商有故意添加的狀況，則可能涉詐欺行為，以及違反食品衛生管理法；但是如果廠商純屬不知情，僅由上游廠商供貨或是器具遭到污染，只要在產品不危害健康的狀況下，調查局將會與相關衛生單位研究，對相關廠商做出警告，並要求產品下架。
對於部分商家質疑調查局儀器恐遭到污染，所以驗出的摻有肉品的比例偏高，蒲長恩說，調查局自民國83年起，就已經有動物方面的檢驗技術，所有的操作程序也都經過認證，儀器污染部分已經過排除，才會發布這個檢驗結果。
蒲長恩指出，調查局以DNA的檢測方法驗出有肉品成分，其中動物的各種部位都有可能，包括骨頭、肌肉、口水、內臟都有可能，至於為何會有動物成分摻雜其中，調查局還會做進一步的確認，廠商則必須要向檢察官交代清楚。
