【大纪元6月14日报导】(中央社记者苏龙麒台北14日电)调查局抽检市售素食品，有超过5成的素食品疑似混有肉品，调查局鉴识科学处简任技正蒲长恩今天表示，调查局会继续查访，若厂商有故意添加情形，将朝向诈欺罪来侦办。
根据调查局对市售的素食品抽验结果，在台北县市抽验31件，有高达17件验出肉品成分，比例超过5成以上。其中最严重的两件，包括素肉排、素火腿、素肉松，都验出超过2成以上的牛肉或是猪肉添加。
蒲长恩表示，调查局是依据法务部所指示的“打击民生犯罪专案计划”，以DNA检测技术进行检验，现在会针对其中最严重的两件先行办理，并针对查验出素食品有添加肉品的厂商继续查访。
他说，素食品添加肉品的情形，如果厂商有故意添加的状况，则可能涉诈欺行为，以及违反食品卫生管理法；但是如果厂商纯属不知情，仅由上游厂商供货或是器具遭到污染，只要在产品不危害健康的状况下，调查局将会与相关卫生单位研究，对相关厂商做出警告，并要求产品下架。
对于部分商家质疑调查局仪器恐遭到污染，所以验出的掺有肉品的比例偏高，蒲长恩说，调查局自民国83年起，就已经有动物方面的检验技术，所有的操作程序也都经过认证，仪器污染部分已经过排除，才会发布这个检验结果。
蒲长恩指出，调查局以DNA的检测方法验出有肉品成分，其中动物的各种部位都有可能，包括骨头、肌肉、口水、内脏都有可能，至于为何会有动物成分掺杂其中，调查局还会做进一步的确认，厂商则必须要向检察官交代清楚。
