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孔雀綠
【大紀元8月25日訊】〔自由時報記者林恕暉、侯千絹／綜合報導〕北市衛生局昨天公布6月底前完成採樣的水產品抽驗結果，發現三件午仔魚、甲魚、石斑魚含禁藥還原型孔雀綠，其中午仔魚的還原型孔雀綠含量高達四．一七ppb，三廠商都被處以六至三十萬元罰鍰。
九如甲魚是累犯
孔雀綠是一種抗真菌劑，過去是預防魚類受寄生蟲、真菌、原蟲感染的藥劑，但孔雀綠會造成人體肝臟病變，引起貧血與甲狀腺異常，影響胎兒生長。孔雀綠已在九十五年禁用，許多養殖戶已經停用，北市衛生局研判孔雀綠可能來自魚池底泥殘留。農業單位說，一般還原型孔雀綠若是直接投藥，驗出數值都在數百或數千以上，若數值是四點多，依照經驗判斷，多半是魚苗殘留和是養殖場的背景值。
九如甲魚場林姓業者向衛生局訴願也指出，他根本沒有投藥，被驗出孔雀綠可能是底泥殘留，願意讓衛生局重新抽驗。
屏縣衛生局認為，業者有負起飼養環境維護之責，不能以未投藥就撇清責任，該案尚在審理中。不過，這戶養殖場除了自己飼養外，另也會向養殖業者收購，這幾年都被驗出藥檢殘留，已經是累犯。
去年衛生署抽驗水產品時，屏東縣九如鄉的甲魚就被驗出含有還原型孔雀綠，本次抽檢發現含有還原型孔雀綠的甲魚又來自九如，石斑魚則來自屏東佳冬。
北市衛生局說，該局共抽驗八十八件水產品，其中不合格午仔魚是由台北漁產運銷公司供應，還原型孔雀綠含量為四．一七ppb，不合格的甲魚是由屏東縣九如鄉玉水村養殖業者供應，含有還原型孔雀綠含量為○．九七五ppb，不合格石斑魚由屏東佳冬鄉佳冬村養殖業者供應，驗出含有還原型孔雀綠○．六二九ppb。
北市衛生局說，孔雀綠經常聚積在魚類內臟和魚頭、魚肚、皮下等脂肪量高的部位，應避免食用。
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