二戰國民美食 走紅70年不衰

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【大紀元8月30日訊】(據民視新聞報導)70年前的9月,第二次世界大戰爆發,雖然戰火已經是過往雲煙,但有些二戰當時盛行的國民美食,依然留存了下來,而且還相當受歡迎,到底是哪些食物,有這些歷久不衰的魅力。

這種裝在罐頭裡的午餐肉,大家應該都不陌生,不管是港式茶餐廳、或是賣三明治的地方,午餐肉幾乎都是不可或缺的那一味,美國製造的粉紅色午餐肉,風行全球,甚至連英國知名搞笑團體Monty Python都為它寫了一齣搞笑短劇。午餐肉在二戰期間,可是填飽美軍肚子的大功臣,約1億噸的午餐肉,飄洋過海送達二戰美軍的軍營裡。70年後的現在,午餐肉依然是美國家喻戶曉的國民美食。

另一道因戰爭興起的國民美食,是德國的咖哩香腸,把大香腸切成塊、撒上咖哩粉、番茄醬,德國街頭最常見的國民美食,咖哩香腸大功告成,很簡單吧!可是這道德國國民美食裡,怎麼會有印度咖哩呢?據說,就是這位住在柏林的阿桑,侯伊佛,戰後從英國士兵那裡買到印度咖哩粉,咖哩香腸因而誕生,下次到德國,除了緬懷二戰遺跡,也別忘了品嚐這街頭巷尾最熱門的德國國民美食。 (http://www.dajiyuan.com)

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