健康•美食

溫哥華美食 | 溫哥華健康
卑詩省衛生廳長奧祖宜(Josie Osborne)近日表示,在聽取...
02月06日 人氣 59
卑詩將修新法規草案 中藥處方仍由持牌醫師開
更年期多發於45~55歲,潮熱、盜汗、失眠、多夢、情緒波動並非單純...
02月06日 人氣 65
【診室外的醫話】更年期潮熱盜汗 多屬氣陰兩虛
作為一名美食編輯的好處之一是我有機會試做最新出版的烹飪書中的食譜...
02月06日 人氣 80
勃艮第紅酒燉牛肉 安東尼·波登的經典食譜
我行醫近40年,經常遇到血糖忽高忽低的人。曾有一位糖尿病患者的丈夫...
02月06日 人氣 1830
穩定血糖不能只靠藥 中醫師推薦三食材與兩穴位
冬天容易手腳冰冷、疲倦無力,可能與體內陽氣不足有關。中醫指出,寒邪...
02月05日 人氣 744
老是手腳冰冷 中醫禦寒攻略讓你從體內暖起來
寒冷的二月裡,最令人期待的莫過於情人節。我說的可不是出去吃午餐或晚...
02月05日 人氣 180
摩卡慕斯——簡單易做的情人節甜點
香草和香料自古以來就被不同文化用於療癒身體、心靈與精神疾病。如今...
02月05日 人氣 414
綠色療癒:把蒲公英融入日常餐點
極限攀岩傳奇艾力克斯・霍諾德徒手攀登台北101震撼全球,而他長期採...
02月04日 人氣 715
徒手登台北101攀岩大師 靠植物系飲食吃出極限爆發力
現在正是時候享用暖心又療癒的美食,一道經典菜餚浮現在我腦海——索爾...
02月04日 人氣 108
美國經典家常美食—索爾茲伯里牛排
立春前後,不少人出現便祕、煩躁或疲倦等不適,其實與氣機轉換有關。本...
02月04日 人氣 1280
立春前後怎麼吃?這些當令食物最養人
李龍助老師有30年飯店與餐飲業、中央工廠之西點經驗,專長「法式甜點...
02月04日 人氣 74
【廚娘香Q秀】法式松露米布丁
秋冬氣候乾冷、空調環境頻繁,容易破壞皮膚屏障,引發乾癢、泛紅與細紋...
02月04日 人氣 286
秋冬肌膚乾癢?醫師:依膚齡調整修護保溼策略
晨起床,轉頭瞬間傳來刺痛,頸部僵硬、活動受限,這種經驗不少人都遇過...
02月03日 人氣 251
一覺醒來脖子轉不動?中醫解析落枕成因與調理
2026誰能翻身?流年運勢全解析,走這流年財運、桃花擋不住!這3年...
02月03日 人氣 325
2026流年解密 翻身轉運全攻略
為什麼中醫認為陳皮「越老越值錢」?本文從中醫理論與臨床經驗出發,解...
02月03日 人氣 225
【診室外的醫話】越老越值錢的陳皮
麵包可說是最療癒的點心了,勝過其它食物。不過,也並非所有的麵包都如...
02月03日 人氣 195
鹹味司康餅 可配茶飲也可佐熱湯或燉肉料理
許多人自行服用止痛藥緩解不適,卻忽略過量與錯誤使用的健康風險。藥師...
02月03日 人氣 88
止痛藥濫用健康風險大 如何避免過量與依賴?
印度、孟加拉出現立百病毒疫情,引發高度關注。尼帕病毒致死率高,卻尚...
02月03日 人氣 766
一次搞懂尼帕病毒 醫傳六招防護保命
在全球飲食文化中,幾乎沒有哪一道料理,能像漢堡一樣,被如此直接地視...
02月02日 人氣 57
不只是速食快餐 紐約特色漢堡背後的故事
55歲腎臟老如90歲!天天吃保健品,腎卻壞更快?「保健品5大地雷」...
02月02日 人氣 165
保健品吃錯反傷腎?
在寒冬的夜晚,來點意大利風味暖暖身子吧。這道營養豐富的豆湯只需15...
02月02日 人氣 50
意大利豆湯 寒冬的夜晚煮碗熱湯 暖身又暖胃
今天跟您分享如果做出出粒粒分明、蓬鬆美味的雞肉炒飯, 只需要 15...
02月01日 人氣 327
【美食天堂】雞肉炒飯~只需15分鐘!
米布丁(Rice Pudding)是我在陰鬱寒冷的冬季最渴望的甜點...
02月01日 人氣 62
果乾米布丁——最適合寒冬的暖心甜點
44歲的陳先生左手又酸又麻,已經好幾個月了。他的左手肌力仍然正常...
01月30日 人氣 273
【健康1+1】找對壓迫點 快速改善手麻
在紐約韓國烤肉界中,海雲台BBQ是一個讓老饕一聽就點頭的名字。這家...
01月30日 人氣 53
炭火不滅 老字號海雲台BBQ法拉盛譜新章
在中國經典小說《西遊記》中,保護唐僧取經的美猴王,最初只是花果山上...
01月29日 人氣 2426
美猴王冬日食糧 成為現代人抗老佳品
不斷接受挑戰的廚藝團隊總監李哲松,公開超級爽脆彈牙又有質感的百花祕...
01月28日 人氣 54
【廚娘香Q秀】松葉蟹鉗釀百花和煎釀龍膽石斑
情緒真的會傷身!?「怨氣」是癌細胞的超級肥料!《健康1+1》
01月28日 人氣 232
壞心情提高「七種癌」風險
許多人嘗試按摩、貼藥布,甚至動過手術,卻依然無法徹底擺脫不適。其實...
01月28日 人氣 1328
按摩也沒效?簡單動作舒緩腰膝肩頸痛
痠痛是中醫門診中常見的病人主訴之一,特別是上班族。這類人因久坐造成...
01月28日 人氣 1000
久坐不動肩頸腰臀痠痛 中醫傳授自救錦囊