南加美食

「豆腐雞蛋餅」是一道很有營養的食物,它結合了豆腐和雞蛋兩種食材,提...
10月05日 人氣 344
營養又有飽足感的「豆腐雞蛋餅」
9月21日初秋午後,紐約王后區傑克森高地(Jackson Heig...
10月03日 人氣 720
傑克森高地Momo飄香 味蕾間探尋西藏雪域傳說
我的烤箱可能以為我拋棄它了——已經太久沒有轉動它的開關來烤蛋糕或曲...
10月01日 人氣 910
免烤巧克力曲奇慕斯 15分鐘就完成的派對絕活
花椰菜是一種用途廣泛的蔬菜,常被用來替代碳水化合物或肉類。這款素食...
10月01日 人氣 1597
素食版左宗棠雞 享受花椰菜的美味 忘了肉味
甘醇濃郁的照燒醬汁,搭配肉品超級美味,金牌廚藝烹飪大師黃經典老師分...
10月01日 人氣 562
【廚娘香Q秀】照燒醬炸雞和芥末味噌蔬果沙拉
我的家人都喜歡吃鬆餅(pancake)——我對鬆餅蓬鬆的口感欲罷不...
09月30日 人氣 229
鍋煎鬆餅烤箱版 療癒的早餐 每天都元氣滿滿
焗烤白豆是一道吃起來令人愉悅滿足的蔬食料理,表層覆蓋著金黃酥脆、奶...
09月29日 人氣 53
焗烤白豆 酥脆香醇、風味十足的蔬食料理
可以用來拌意大利麵的醬汁種類很多,其中最為出色且為眾人公認的經典醬...
09月27日 人氣 342
我用烤箱做番茄醬 省力省心又美味無比
米紙海苔蝦片~只需10分鐘!
09月27日 人氣 117
【美食天堂】米紙海苔蝦片~只需10分鐘!
凍香蕉或濃稠型的希臘酸奶(希臘優格)常被添加到冰沙中來提升順滑感...
09月25日 人氣 160
酪梨漿果冰沙 自製冰沙口感絲滑醇厚的秘訣
這是我最愛的一道魚類主菜,料理簡單且風味絕佳。簡單而鹹甜交織的醬汁...
09月24日 人氣 59
木板烤三文魚配楓糖芥末醬 風味獨特且料理簡單
在香港環球廚神國際挑戰賽,中華美食組拿到最高榮譽金牌的姚子濬老師...
09月24日 人氣 1288
【廚娘香Q秀】菜圃雞肉捲和麥味香魚唐揚
秋意漸濃之際,你仍然可以製作這款極簡的天然增味劑。儘管夏季已近尾聲...
09月22日 人氣 1114
抓住夏天的尾巴 自製烤蒜蓉番茄醬
今天一起做左宗棠雞!您只需要30分鐘!
09月22日 人氣 31565
【美食天堂】左宗棠雞~只需要30分鐘!
「開學」(Back to school)往往會引爆家長的情緒洪流...
09月21日 人氣 1170
孩子開學後好忙碌 這四道晚餐30分鐘能搞定
如果你是提拉米蘇(一種在1980年代風靡一時的意大利千層蛋糕)迷...
09月17日 人氣 44179
無須烘焙的阿根廷甜點 比提拉米蘇更勝一籌
感恩、分享的心,最可愛!優良青年得主行政院授獎及總統召見的陳麒文老...
09月17日 人氣 403
【廚娘香Q秀】草莓大福和紅豆鬆糕
料理茄子很簡單,而且方法千變萬化:燒烤茄子、烤茄塊、炒茄子、釀茄子...
09月16日 人氣 851
學會烤茄子 你能做出百搭的茄子料理
如果你晚餐沒胃口,我有個辦法保證能打開你的味蕾。把平淡無奇的雞胸肉...
09月15日 人氣 3010
沒胃口?學做蜂蜜蒜蓉醬 把平凡的菜餚變美味
準備厚片吐司、起司,想吃什麼饀料自己隨意放,花幾分鐘就可以把單調吐...
09月15日 人氣 250
2道烤吐司披薩 美妙餐點輕鬆上桌
品嘗法式經典獵人燉雞(Chicken Chasseur,poule...
09月14日 人氣 129
在家做法式獵人燉雞 濃郁醇厚的醬汁是經典
蒜香蜜汁五花肉~只需7種食材和30分鐘!
09月13日 人氣 45954
【美食天堂】蒜香蜜汁五花肉~只需7種食材和30分鐘!
「蒲燒鯛魚」大家一定不陌生,台式便當裡的主角、日式壽司裡的靈魂,但...
09月12日 人氣 1203
【梁廚美食】蒲燒鯛魚蔬菜「炒飯」~創意家常菜!
蔬菜卡邦尼意大利麵(Pasta Carbonara)配以濃郁順滑的...
09月12日 人氣 180
蔬菜卡邦尼意大利麵 適合夏季享用的改良食譜
這款煙燻辣椒烤雞(chipotle grilled chicken...
09月10日 人氣 112
鳳梨烤雞佐酪梨 享受甜辣交融的美味
傳統的希臘菠菜派(spanakopita)在這款美味的早餐三明治中...
09月08日 人氣 196
希臘波菜派也可做成早餐三明治 創意料理真開胃
高蛋白的蛋及豆腐,再加上天然甜的玉米,成就一道營養又帶有甜味的料理...
09月08日 人氣 2561
高蛋白營養美食「豆腐玉米厚煎蛋」
今天跟您分享一個可以讓,米紙鮮蝦煎餃超級酥脆的秘訣!您只需要30分...
09月06日 人氣 4809
【美食天堂】米紙鮮蝦煎餃~只需要30分鐘!
自己在家準備烤雞會很困難嗎?除了有烤箱之外,還要懂的怎麼醃漬和時間...
09月05日 人氣 231
【梁廚美食】糟鹵汁「花雕酒烤雞」~香噴噴!
溫熱的夏日正是拿出烤架、盡情享受戶外燒烤的季節。更何況餐後清理也輕...
09月04日 人氣 85
手把手教你烤出最鮮嫩多汁的肋眼牛排