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南加美食
【廚娘香Q秀】照燒醬炸雞和芥末味噌蔬果沙拉
甘醇濃郁的照燒醬汁,搭配肉品超級美味,金牌廚藝烹飪大師黃經典老師分...
10月01日
人氣 562
鍋煎鬆餅烤箱版 療癒的早餐 每天都元氣滿滿
我的家人都喜歡吃鬆餅(pancake)——我對鬆餅蓬鬆的口感欲罷不...
09月30日
人氣 229
焗烤白豆 酥脆香醇、風味十足的蔬食料理
焗烤白豆是一道吃起來令人愉悅滿足的蔬食料理,表層覆蓋著金黃酥脆、奶...
09月29日
人氣 52
我用烤箱做番茄醬 省力省心又美味無比
可以用來拌意大利麵的醬汁種類很多,其中最為出色且為眾人公認的經典醬...
09月27日
人氣 342
【美食天堂】米紙海苔蝦片~只需10分鐘!
米紙海苔蝦片~只需10分鐘!
09月27日
人氣 60
酪梨漿果冰沙 自製冰沙口感絲滑醇厚的秘訣
凍香蕉或濃稠型的希臘酸奶(希臘優格)常被添加到冰沙中來提升順滑感...
09月25日
人氣 108
木板烤三文魚配楓糖芥末醬 風味獨特且料理簡單
這是我最愛的一道魚類主菜,料理簡單且風味絕佳。簡單而鹹甜交織的醬汁...
09月24日
人氣 59
【廚娘香Q秀】菜圃雞肉捲和麥味香魚唐揚
在香港環球廚神國際挑戰賽,中華美食組拿到最高榮譽金牌的姚子濬老師...
09月24日
人氣 1288
抓住夏天的尾巴 自製烤蒜蓉番茄醬
秋意漸濃之際,你仍然可以製作這款極簡的天然增味劑。儘管夏季已近尾聲...
09月22日
人氣 559
【美食天堂】左宗棠雞~只需要30分鐘!
今天一起做左宗棠雞!您只需要30分鐘!
09月22日
人氣 21043
孩子開學後好忙碌 這四道晚餐30分鐘能搞定
「開學」(Back to school)往往會引爆家長的情緒洪流...
09月21日
人氣 1170
無須烘焙的阿根廷甜點 比提拉米蘇更勝一籌
如果你是提拉米蘇(一種在1980年代風靡一時的意大利千層蛋糕)迷...
09月17日
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【廚娘香Q秀】草莓大福和紅豆鬆糕
感恩、分享的心,最可愛!優良青年得主行政院授獎及總統召見的陳麒文老...
09月17日
人氣 403
學會烤茄子 你能做出百搭的茄子料理
料理茄子很簡單,而且方法千變萬化:燒烤茄子、烤茄塊、炒茄子、釀茄子...
09月16日
人氣 850
沒胃口?學做蜂蜜蒜蓉醬 把平凡的菜餚變美味
如果你晚餐沒胃口,我有個辦法保證能打開你的味蕾。把平淡無奇的雞胸肉...
09月15日
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2道烤吐司披薩 美妙餐點輕鬆上桌
準備厚片吐司、起司,想吃什麼饀料自己隨意放,花幾分鐘就可以把單調吐...
09月15日
人氣 241
在家做法式獵人燉雞 濃郁醇厚的醬汁是經典
品嘗法式經典獵人燉雞(Chicken Chasseur,poule...
09月14日
人氣 129
【美食天堂】蒜香蜜汁五花肉~只需7種食材和30分鐘!
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09月13日
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【梁廚美食】蒲燒鯛魚蔬菜「炒飯」~創意家常菜!
「蒲燒鯛魚」大家一定不陌生,台式便當裡的主角、日式壽司裡的靈魂,但...
09月12日
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蔬菜卡邦尼意大利麵 適合夏季享用的改良食譜
蔬菜卡邦尼意大利麵(Pasta Carbonara)配以濃郁順滑的...
09月12日
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鳳梨烤雞佐酪梨 享受甜辣交融的美味
這款煙燻辣椒烤雞(chipotle grilled chicken...
09月10日
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希臘波菜派也可做成早餐三明治 創意料理真開胃
傳統的希臘菠菜派(spanakopita)在這款美味的早餐三明治中...
09月08日
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高蛋白營養美食「豆腐玉米厚煎蛋」
高蛋白的蛋及豆腐,再加上天然甜的玉米,成就一道營養又帶有甜味的料理...
09月08日
人氣 2561
【美食天堂】米紙鮮蝦煎餃~只需要30分鐘!
今天跟您分享一個可以讓,米紙鮮蝦煎餃超級酥脆的秘訣!您只需要30分...
09月06日
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【梁廚美食】糟鹵汁「花雕酒烤雞」~香噴噴!
自己在家準備烤雞會很困難嗎?除了有烤箱之外,還要懂的怎麼醃漬和時間...
09月05日
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手把手教你烤出最鮮嫩多汁的肋眼牛排
溫熱的夏日正是拿出烤架、盡情享受戶外燒烤的季節。更何況餐後清理也輕...
09月04日
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巧克力西葫蘆麵包 健康美味 早餐及甜點皆宜
這款簡單的巧克力西葫蘆麵包口感醇厚濃郁,巧克力味十足,表面還點綴著...
09月03日
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【廚娘香Q秀】無錫豬小排、嫩雞捲和香草羊排
兩岸十大青年精英名廚黃祥恩/宋宇承分享上海菜系無錫豬小排,表示煎排...
09月03日
人氣 107
爆漿櫻桃番茄意大利麵 自製醬汁原來這麼好吃
櫻桃番茄(cherry tomato)總是有一種令番茄愛好者難以抗...
09月02日
人氣 1048
自製調味麵包糠烤豬排 再現記憶中的美味
在我成長的歲月裡,穿著印有彩虹娃娃(Rainbow Brite)的...
09月01日
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