以脫皮綠豆加糖水熬煮的甜點，也是吃了會上癮的小點，問店家祕訣在哪，答案是糖水要熬爛，不過其中的火候拿捏可就要真功夫。

腦力勞動者經常處于超負荷工作狀態，為了讓健康長駐，必須重視自身保健。除注意心理調整、參加運動鍛煉外，飲食調理也是很重要的一方面。

台灣成大醫學中心進行心室輔助器研究，已研發出三叉歧管、水母人工瓣及微電馬達等項專利，可減少血栓及預防逆流情形，目前豬隻實驗至少存活一週，希望能在二年內進行人體試驗，未來造福心衰竭病患。

2005春夏對CELINE、GUCCI、YSL來說，正是新設計師上任的第一季，她們的「第一次」，又為品牌帶來哪些改變呢？

低溫特報一波一波來，在寒冷的冬夜裡，你還在一邊打哆嗦一邊騎「歐拖拜」嗎？趁著車商都在農曆年前搶紅盤的時機，犒賞自己一下，買輛付款輕鬆的便宜小車，晉升四輪族吧！

編者按：親愛的讀者朋友們，大紀元网站与移民律師李維先生合作推出「移民問答」信箱專欄，回答讀者有關移民法律、移民法最新動向或在移民申請過程中的具體問題，李維先生于1991年在佛羅里達州的斯特森大學法學院(Stetson University College of Law) 獲得法律學位，從事移民法律工作有十二年多，是美國...

編者按：親愛的讀者朋友們，大紀元网站与移民律師李維先生合作推出「移民問答」信箱專欄，回答讀者有關移民法律、移民法最新動向或在移民申請過程中的具體問題，李維先生于1991年在佛羅里達州的斯特森大學法學院(Stetson University College of Law) 獲得法律學位，從事移民法律工作有十二年多，是美國...

編者按：親愛的讀者朋友們，大紀元网站与移民律師李維先生合作推出「移民問答」信箱專欄，回答讀者有關移民法律、移民法最新動向或在移民申請過程中的具體問題，李維先生于1991年在佛羅里達州的斯特森大學法學院(Stetson University College of Law) 獲得法律學位，從事移民法律工作有十二年多，是美國...

小嬰兒剛生出來時餓了就哭，飽了就睡，許多家長習慣於孩子的好胃口，一旦發現他突然不愛喝奶，常會緊張萬分，以為是生病了。不過小兒科醫師指出，四個月大左右嬰兒就會進入厭奶期，是正常的發展，因為人類有超長的〔不成長期〕，甚至體重下降也是可能出現的情況，家長不用驚慌。〔何立心報導〕

嬰幼兒發高燒常令許多家長手足無錯，但小兒科醫學會今天指出，除非發燒�

如今，有關在大陸的僞劣商品的報導，已是司空見慣。僞劣商品從土到洋，從落後到高新技術，真是五花八門，防不勝防。尤其令人恐怖不安的是僞劣食品，很多簡直就是慢性毒藥、致癌物，著實害人不淺。人們感歎，現在中國社會轉型，計劃經濟變成了市場經濟，故而唯利是圖，造劣作僞，人心都變壞了。這樣提起來好像計劃經濟時代，中國社會古道熱...

一月二十一日是農曆立春，立春前後是一期稻最佳的插秧時刻，被台灣農委會規劃為稻米專區的台東縱谷秧苗場，這幾天忙進忙出，意味著春暖花開的季節即將來臨。

中央銀行十八日公布即將發行的「乙酉雞年生肖紀念套幣」，每套三枚內含一英兩雞年銀幣及五十元、二十元各一枚，售價新台幣1250元，將在一月二十日起公開發售。

聖地牙哥加州大學最新完成的「幸福女性問卷」報告指出，美國大多數成年女性認為親密關係與愛情是一天當中最令人快樂的事，遠比金錢來得重要。

家中寶貝發燒了，常常讓家長很緊張，怕把腦子給燒壞了；醫師說，這是國人對發燒的迷思，其實適度發燒可以提升人體免疫系統，一般坊間傳說，發燒太高太久把腦子燒壞，其實都是因為孩子罹患腦炎、腦膜炎等疾病，真正影響腦部的，是這些嚴重感染病症，跟發燒無關。

許多家長一遇到孩子發燒，會使用冰枕，不過衛生署提出一份兒童發燒處置建議，表示睡冰枕不只不能降體溫，反而會讓小病患覺得很冷，要製造更多熱量，特別是孩子如果有代謝疾病，慢性心肺疾病等，更可能造成心肺衰竭，甚至休克，非常危險。

編者按：親愛的讀者朋友們，大紀元网站与移民律師李維先生合作推出「移民問答」信箱專欄，回答讀者有關移民法律、移民法最新動向或在移民申請過程中的具體問題，李維先生于1991年在佛羅里達州的斯特森大學法學院(Stetson University College of Law) 獲得法律學位，從事移民法律工作有十二年多，是美國...

編者按：親愛的讀者朋友們，大紀元网站与移民律師李維先生合作推出「移民問答」信箱專欄，回答讀者有關移民法律、移民法最新動向或在移民申請過程中的具體問題，李維先生于1991年在佛羅里達州的斯特森大學法學院(Stetson University College of Law) 獲得法律學位，從事移民法律工作有十二年多，是美國...

南亞大海嘯發生後，讓國人只要出國度假，就聞「海」色變；連最熱門的峇里島，也因為在印尼境內，被列入台灣遊客的黑名單。但是聰明的你不妨打開世界地圖仔細瞧一瞧：「千島之國」印尼國土廣闊狹長，島嶼從東至西綿延數千公里，震央所在的亞齊省位在印尼最西邊，但峇里島卻遠在東邊，兩地相隔四千公里遠。

(自由時報記者王昶閔台北報導)年假將近，不少民眾選擇出國度假，南亞觀光勝地泰半被海嘯摧毀，今年前往寒帶國家的民眾勢必增加，醫師提醒，除注意身體保暖外，如果前往雪地，必須慎防眼睛被灼傷，罹患「雪盲症」。

不會有嚴重動力耗損的自手排系統，除了能滿足一些注重動力性能、偶爾又想偷懶一下的男性駕駛人外，也可以讓一些視踩離合器換檔為畏途的女性駕駛人輕鬆上手，是一種兼顧開車樂趣與便利實用的折衷選擇。

〔自由時報記者王孟倫╱台北報導〕跨部會六人小組今天將提報「重點人才整體培育與運用規劃報告」至行政院院會討論，據了解，在教育制度方面將有重大變革，包括：「教育延緩分流」，大一、大二將選院不選系；「學制彈性化」，未來高中、大學學分修完即可提早畢業等。

一項新的研究表明長期消費紅肉和加工的肉類能夠增加一種類型的結腸癌的風險。

家庭烹调中长期食用植物油不利于营养，健康。有关专家通过研究认为，花生油、玉米油中混杂着强致癌物质黄曲霉素。而棉籽油中还含有极易使人慢性中毒的物质——棉酚；菜油中所含的芥酸物质，对高血压、心脏病人的健康也很不利。

有損健康的几个飲食方式

視網膜黃斑部病變是造成國人失明的主因之一，眼科醫師提醒民眾，若發現看東西時出現陰影和視物變形扭曲情況等，需就醫檢查是否因黃斑部病變所造成。

在南投竹山地區，有人突發奇想，將竹子所燒成的竹碳粉，添加在食物上，吃起來口感相當滑嫩，讓饕客們多一項選擇 。

到了冬天，我們都會感到口、鼻、皮膚等部位有些干燥。以下4种食物是冬季進補之寶，既可滋補又能潤燥。　　

銀髮族這兩年已經成了一個新的整型族群，連男性也越來越重視門面，由於上了年紀可能有心血管疾病，麻醉風險比較高，可以選擇非侵入性的治療。其中以拉皮最熱門，其次是除眼袋，除皺，除老人斑也當紅。(黃玉芳報導)