文：米朔．美食專欄作家 2018狗年來報到，熊熊夫婦在這裡先跟大家拜個早年，祝大家狗年好運旺旺來。提到過年，就不得不說到吃，畢竟整個過年中最重要的環節就是新年圍爐了，至少對吃貨來說就是如此重要！即使身在海外過年氣氛並不濃厚，但絕不能因此就隨便吃吃。熊太太手上有不少間餐館可以做新年圍爐飯的參考，但不會分身術的我只能找一...

（記者張純之綜合報導）平昌冬奧會已於2月9日開幕。此次南加地區有12名選手代表美國隊參加奧運，其中有5位亞裔（三位華裔、一韓裔、一日裔），占據近半壁江山。 美國花樣滑冰男女單人滑的6名選手，南加就占5席，有長洲未來（Mirai Nagasu）、陳楷雯（Karen Chen）、陳巍（Nathan Chen）、周知方...

計劃出第5本個人自傳新書的大陸女星劉曉慶，近日趁錄製節目的間隙在北京接受採訪。被問及有不少導演找她，希望拍攝她的傳記，但都被她一一回絕，至於將來受否同意，她表示，「很難！許多歷史都是很難訴說的。」

澳洲聯邦政府在去年5月預算案中公布的擔保性技工簽證的徵稅可能會在3月份正式生效。政府本週將提交一個改革簽證收費的法律修訂法案供議會討論，一旦通過，簽證徵稅將付諸實施。

12日，大陸女星孫儷晒出《那年花開月正圓》中張嘴露齒大笑的劇照，並感慨道：「突然發現自己笑起來有點蠢。」幽默自嘲的話語樂翻粉絲。

之前討論了寶寶的諸多護理問題，最近不少兒童患上流行性感冒，引發父母恐慌。二月份依然是流感高峰期，這一期讓我們來討論什麼是流行性感冒、流感病毒的特點及其預防策略，避免寶寶和大人中招，別在過年期間跑醫院才好。

盲人在「觀看」足球賽，沒見過吧？你要是看了這位是怎麼「觀看」的，定會為他叫絕。

已卸任的中共前政治局常委王岐山「退而不休」，外界認為習當局打破了慣例。有分析認為，王岐山此次復出，也打破了今後中共高層退休的模式。

維州一家管道安裝及維修公司因剝削年輕工人遭到高額罰款。近日，公平工作調查專員署（Fair Work Ombudsman）發布了一個手機app，幫助弱勢的工作者記錄工作時間。

美國神韻藝術團2018年巡演盛況空前，旗下五個藝術團所到之處均出現票房爆滿，一票難求，主辦方不得不加場加座的情況。在中國新年將到之際，除在美國多州的密集演出外，神韻也將展開歐洲和亞洲行程。

近日，聖蓋博市一間華人餐廳，在無烈酒執照的情況下向食客出售烈酒（蒸餾酒），而被執法機構嚴查，還收到了一張法院傳票。律師表示，該餐廳的行爲已構成刑事犯罪，輕則被罰款、吊銷營業執照，重則老闆會面臨坐牢的處罰。 據該餐廳員工林女士敘述，當天店中來了三位西方人食客（兩女一男），看上去與其他食客無異。但在吃完飯後，三人突然...

洛杉磯警局正在尋找一名於上週六（10日）在韓國城襲擊一位85歲老婦的男子。受襲老婦顱骨碎裂，臉部有嚴重瘀傷。 受傷老婦的孫女Yujin Ko週日在臉書上發帖尋找該案線索，目前已被分享幾千次。Ko說，襲擊發生在上週六下午2-3點間，當時她的祖母正走在奧林匹克大街（Olympic Boulevard）和佛蒙特大街（V...

一年一度的新春佳節即將到來，年前大掃除是每個家庭迎新的傳統習慣。面對堆積了一整年的各類物品，雜亂無章的陳列，與暗藏各類廢棄物的房間，一時間無從下手，真是令人倍感頭痛。不要緊 ，神奇的「三三收納法」將幫助你省時省力地完成整理工作，過一個輕鬆愉悅的新年。

《靈犬雪麗3：最後一章》將於情人節2月14日這天,於全法國隆重上演，再把這個驚險動人的故事推向另一高潮。

早前盛傳梵蒂岡已與中共就主教任命事宜達成框架協議。多名大學教授及人權工作者等向全球主教團發表公開信，要求教宗再三思量有關事宜。

2月17日（週六下午）4點到晚上8點，核桃市在市政府的停車場舉行新年慶祝活動。屆時將有舞獅和鞭炮開場。之後有祝願樹、書法表演、畫臉、抽獎和各類好玩的遊戲，當然少不了大家喜愛的美食和文藝表演。值得一提的是，為了烘托節日氣氛，反映傳統習俗，市府工作人員特意安排了長達5分鐘的鞭炮燃放。 核桃市華人協會基於近年來越來越多...

不論任何人，不論在什麼時間，只要打開360攝像頭的APP，你就可以看到正在直播的餐廳和網吧等等，一切被監控的場所裡面坐著哪些人，他們的一舉一動都可以看得清清楚楚。

無論是假魚、摻假橄欖油還是沖淡咖啡豆，民調顯示，40%受調者稱，曾遭受過食品欺詐。

美國一位媽媽生下兒子，不過有關這個小男孩的一個事實，發生的機率為4800萬分之一，不僅讓全家人驚喜萬分，更讓知道的人都有驚掉下巴的感覺。

大紀元每天為讀者梳理翻牆必看的視頻版文章：

一輛綠色皮卡汽車在高速路上走S形，危及交通安全。這時，幾輛過路汽車不約而同地採取的行動，讓警察都給他們竪拇指，稱讚他們做得好。

世界華商經貿聯合總會總會長吳睦野與名譽總會長吳毓苹日前赴南加州，拜訪了世界華商經貿名譽總會長邱啓宜及洛杉磯華商經貿聯誼會。 洛華商經貿聯誼會舉辦晚宴款待，會長毛慧美、副會長呂芳哲、五位前會長洪月嬌、沈銀珠、方玲、都蘭英、柯美英及瓜地馬拉台商會長趙國良均有出席。 此前，吳睦野已拜訪了加拿大溫哥華的北美洲華商經貿聯合...

看過電影《靈犬雪麗》後，相信大家都迫不及待地想去領略一下影片中的美景，下面我們就去《靈犬雪麗》故鄉莫里耶訥（Haute Maurienne Vanoise）一遊。 走進群山之中 享受飆雪的快感 莫里耶訥擁有Valfréjus、La Norma、Aussois、Val Cenis、Bessans和Bonneval-s...

本週，州參議員阿特金斯（Toni Atkins）提醒加州居民申請加州低收入福利退稅（Earned Income Tax Credit，簡稱EITC）。 阿特金斯和花旗銀行的社區開發與經濟包容全球指導安尼貝爾（Bob Annibale）在《沙加緬度蜜蜂報》發文說，由於許多加州家庭未提出申請，該個人所得稅福利資金現在...

一家位於德國黑森（Hessen）的設計公司，有一群好心的員工們，自願加班逾3,200小時，只為了幫助一名妻子驟逝、4歲兒子又罹患血癌的單親爸爸。

2月10日，大陸過年前最後一個週末迎來返鄉潮高峰，多個大城市高速公路擁堵，其中廣東出省高速車龍一度長達22公里。

《今日各報頭條》 【大紀元】救花蓮觀光 交部投5550萬 https://goo.gl/LWREzT 【蘋果】30億頭彩扣7.8億稅 4人集資未先報備 竟多徵贈與稅 【自由】 921震前興建高樓 全面啟動耐震快篩

中國古代有一種心理療法叫「激怒療法」。清朝名醫葉天士一個方子都沒開，只用激怒療法就治好蘇州太守藩憲的眼疾。古人的心理療法，實在是超前又發達！

全港年宵市場10日開鑼，各攤位旺丁又旺財，不少市民一家大細，以及外籍人士、大陸遊客齊齊到訪，感受新年氣氛並購置合意年貨。維多利亞公園年宵市場像往年一樣，多個民主派政黨攤位都以政治為題，多以DQ（取消議員資格及補選參選資格）問題聚焦特首林鄭月娥及律政司司長鄭若驊，很受市民歡迎。

平昌冬奧的開幕式，逾1,200台無人機燈光秀驚豔觀眾。