王吳文教基金會、古粒文化事業和菲利蒙主圖書館於4月28日(上週日),聯合舉辦了一場名為「挑逗味蕾的黑精靈」講座,從多角度介紹了中華傳統美食——醬油。
民以食為天,柴米油鹽醬醋茶無疑是組成中華美食最基礎的元素。其中,醬油以其獨特的製作工藝和深厚的文化底蘊,成為了中華美食中不可或缺的靈魂。據史料記載,醬油最早起源於中國的西周時期。最初的醬油是由動物肉剁成肉...
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全球氦氣供應鏈格局再變,中共官方宣布對半導體關鍵原材料氦氣實施臨時出口禁令。中國國內有氦氣生產,但仍嚴重依賴海外氦,同時中企近年亦充當中間商,進口廉價俄羅斯氦氣,轉出口至歐洲等海外市場。專家表示,中共限制氦氣出口應主要是為自保,但因其是中間...
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