中國是茶的故鄉，歷史悠久，光輝絢麗，而「茶道」也是中華民族的文化象徵，被賦予了深刻的內涵.......................

苞茶外形緊直肥壯，色澤嫩綠隱毫，香氣清高，滋味鮮醇，沖泡杯中葉朝下，芽尖朝上，沉浮於橙黃明亮的茶湯中，如天女散花。

盧仝一生愛茶成癖，據《濟源縣誌》記載，他在濟源縣時，經常在「玉川泉」汲水烹茶，所以自號「玉川子」...............

在福建福鼎縣一帶，出產一種身披白茸毛的茶葉，這種茶以綠葉夾銀白色毫心，形狀宛如一朵朵白色的牡丹花，所以就叫「白牡丹茶」。

藏色天目，含納七彩集於一碗身中，這種窯燒技術，是現今日本和中國古代尚未出現的！封藏了千年、渾然天成的密色，被江有庭開啟了這扇大門.......

蘇東坡是品茗行家，烹茶有自己獨特的方法，十分講究，也頗精妙。他對於茶葉、水質、器具、煎法，都頗講究，有所謂「飲茶三絕」之說，即茶美、水美...

建東北部的政和縣盛產一種白茶，色白如銀，形如細針，全身滿披白毫，因而得「白毫銀針」之名。據說此茶有明目降火的奇效，可治「大火症」。白毫銀...

中國歷代品茶講究茶藝、茶道，宋朝尤為盛行。宋朝人喜歡飲茶，飲茶不僅僅為品味解渴，而上升成一種高雅的意義，受宋代理學的清談的影響，宋代的茶...

臣皇祐中修起居注，奏事仁宗皇帝，屢承天問，以建安貢茶並所以試茶之狀。臣謂論茶雖禁中語，無事於密，造茶錄二篇上進...........

茶道尊崇自然，追求與大自然同化的境界，與茶同食的茶點心，一般也以淡雅為佳。日本飲用較苦的抹茶湯，所以喫茶前要吃一種甜的「乾果子」薄茶點心...

蘇軾對福建的壑源茶情有獨鍾，他說佳茗似佳人...

君山銀針產於湖南岳陽君山，君山，又名洞庭山，本身就是神山仙境的意思，是八百里的洞庭湖中一個小島，李白詩云..............

他們打開碗蓋，一股清香撲面而來，緩緩升騰的熱氣中，一位美麗的姑娘若隱若現...

漢中是著名的古城，地處三秦大地，古往今來，許多風雲人物在這裡演繹著歷史。漢中盆地物產豐富，在其東部，有一個富庶的小城名叫「西鄉」，這裡冬...

素有「奇秀甲於東南」之譽的福建武夷山群峰挺秀，山谷幽深，九曲溪環繞其間，風光十分秀麗。因武夷山山峰險峻，盛產巖茶，可謂「巖巖有茶，非巖不...

白茶，因其成品茶滿披白毫，如銀似雪而得名。白茶歷史悠久，迄今有880多年的歷史了，主要產於福建省福鼎、政和、松溪、建陽等縣。其中福鼎大白...

長江西陵峽附近湖北當陽縣有一座巍峨的青山，叫玉泉山。玉泉山鬱鬱蔥蔥，溪流縱橫，雲霧環繞山間，風景十分秀麗，被譽為「三楚名山」。玉泉寺就坐...

台灣是一座美麗的島嶼，境內山川秀麗，氣候宜人，自古有「八景十二勝」之稱。台灣南投縣鹿谷鄉有一座凍頂山，是鳳凰山的支脈，海拔約700米，因...

惠明茶是浙江傳統名茶，古稱「白茶」，產於浙江景寧縣赤木山惠明寺與惠明村周圍。這一帶位於浙江南部，甌江上游，這裡山川秀麗，赤木山長年雲霧繚...

自古名山出名茶，武夷山碧水丹山，風景奇秀，群峰挺秀奇偉，千姿百態，素有「奇秀甲於東南」之稱。武夷之茶，久負盛名，其中武夷巖茶（通稱烏龍茶...

在福建福鼎縣一帶，出產一種身披白茸毛的茶葉，這種茶以綠葉夾銀白色毫心，形狀宛如一朵朵白色的牡丹花，所以就叫「白牡丹茶」。

茉莉花屬亞熱帶花卉，早在漢代，經由絲綢之路進入中國。茉莉花茶是在茶中加入茉莉花朵熏製而成，為花茶之名品，芬芳誘人。