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  • 2016第五屆韓國刀工協會(CARVING DECORATION),3月31日在京畿道一山KINTEX展示廳舉行食物刀工比赛。
  • 環球科技大學舉辦世界廚藝協會認證的「亞洲青年廚師刀工藝術大賽」,吸引國內外8國、130多名高中職、大專校院選手,競逐刀王之王鐵人賽。
  • 新北市政府勞工局長謝政達今天與主廚黃銘波一同下「戰帖」,邀請果雕高手參與新北市果雕技能競賽比刀工,角逐高額獎金。
  • 「沒什麼訣竅,就是不停的切」,台東專科學校餐旅科學生彭昱翔,以精湛刀工將雞去骨去皮,拿下亞洲青年刀工賽銅牌。
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  • (據台視新聞報導) 宜蘭礁溪有一間傳承了六十年的手工水餃,水餃的內餡堅持用溫體豬肉,而且就連切韭菜的刀工也非常講究,店裡還有六十年的老...
  • 多數學生考試忙著唸書,開平餐飲學校的學生考前卻忙著練刀工、口布摺疊、端托盤,準備簡報。校方今天邀請學生家長蒞校檢核,讓家長了解學生的學習...