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嘉市中小學學校午餐廚藝交流PK賽 2011/08/17（大紀元記者李擷瓔台灣嘉義報導）讓學生不但有飯吃，而且吃得營養健康又美味，嘉義市政府教育處特於100年8月17日在興華中學中餐烹調實習教... -
駐台使節飆廚藝 烤起司槓比薩 2005/07/28駐台使節平常都是西裝筆挺，文質彬彬，不過今天來自荷蘭澳洲的駐台代表同台競技，他們不比外交辭令，而是比廚藝，題目是最拿手的起司料理。 -
名廚拼廚藝 2005/07/12台灣美食展於14日將首度在台南市台灣貝汝展覽中心作為期4天的展出，饕課們千萬別向隅。
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不滿被說廚藝不佳 惡廚下毒被判刑七年定讞 2004/12/16廚師鍾魏豐因被廚師同伴批評廚藝不佳致心生不滿，九十二年一月間在員工餐食內下毒，致三人中毒送醫急救，才救回性命，最高法院今天駁回鍾某上訴...
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服務過五任總統的白宮大廚師透露職業秘密 2004/12/07(大紀元記者蕭宇編譯報導)大廚羅蘭-麥什納(Roland Mesnier) 在白宮專做精美甜點，在近四分之一個世紀中， 他先後為卡特，裡...
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台灣名廚在亞洲食品展中餐筵席賽獲藝廚大獎 2004/04/23台灣的五位中餐名廚憑著他們巧妙的構思和高超的烹飪手藝，今天在亞洲食品和酒店展中舉辦的第一屆「御廚─國際中餐筵席爭霸賽」中，贏得最高榮譽的...
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廚房知識:要謹慎使用不銹鋼餐具 2004/02/07不銹鋼是由鐵鉻合金再摻入其他一些微量元素而制成的。由於其金屬性能良好，並且比其他金屬耐銹蝕，制成的器皿美觀耐用。因此，越來越多的被用來制...
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廚房知識:廚具這樣放最有利健康 2004/02/07廚房知識:廚具這樣放最有利健康
