台灣小吃

台灣米其林指南14日公布2026最新必比登推介名單，全台共146家餐廳入選，其中13家為新入選，包括台北4家、台中1家、台南3家、新北市...

吃到飽餐廳最大的浪費，不在後場廚房，而在前場餐桌。數據顯示，吃到飽餐廳廚餘超過6成來自顧客剩食。面對永續壓力、成本挑戰、消費者滿意度，業...

2026年4月11日，「台灣YES」活動於Alief Elsik North Parking Lot熱鬧舉行。儘管時而下點小雨，仍吸引大...

Q軟的蚵仔煎是台灣經典夜市小吃，而另一版冰花酥脆蚵仔煎更是讓人甘願排隊也要嚐一口的滋味。「來一份蚵仔煎不要加蚵仔。」老闆笑說這種客人三不...

當地市長及諸多嘉賓蒞臨剪綵，感謝店長潘譓如將水煎包等台灣夜市和早餐經典小吃帶到牛頓市社區。

元宵、湯圓有何區別？為協助洛杉磯地區僑青及青年文化大使深入認識台灣年節飲食文化，海外青年文化大使協會洛杉磯分會（FASCA-LA）於1月...

台灣米其林12日公布2025年最新必比登推介名單，涵蓋台北、台中、台南、以及首次納入的新北市、新竹縣、新竹市，全台共有144間餐廳入選...

為慶祝5月亞太裔傳統月，一年一度的台美人傳統週園遊會於5月17日（週六）在蒙特利公園市巴恩斯公園盛大舉行，吸引各族裔民眾逾千人參加。充滿...

這一場受歡迎的活動匯聚了台灣獨特的夜市文化，讓所有參與者在美食、遊戲、文化展示與音樂的陪伴下，度過一個精彩而難忘的週六。

備受休斯頓僑界期待的台灣夜市（TaiwanYes Festival），將於2025年4月19日星期六在Alief Elsilk Nort...

7月20日下午，雪梨華僑文教服務中心變身成為體驗臺灣夜市文化的場域，FASCA（海外青年文化大使）諮詢導師與19位學員攜手打造一場別開生...

第二十屆「台灣巡禮文化藝術節」（Passport to Taiwan，以下簡稱「台灣巡禮」）將於5月26日在曼哈頓聯合廣場登場，邀請民眾...

廣受紐約客歡迎的台灣市集「TaiwanFest.NYC」11日在王后區長島市文化實驗場（Culture Lab LIC）舉行今年首場活動...

每天只營業4小時、週一休息，在洛杉磯東區的工業市（City of Industry）有間老字號的中餐廳「隨便生活館」（Yumi Time...

用耐心做出來脆脆又甜甜的蒜味蜜汁腰果，是台北市創意中式點心競賽冠軍莊主廚承運媽媽的拿手私房菜，放涼了再吃，脆口極了。

台灣著名小吃雞捲好吃，但為什麼裡面沒有雞肉？光啟高中餐飲管理科教師陳瑞昌表示台灣早年生活節儉，常把宴席的剩菜，切碎後以豆皮包捲炸過，再切...

鹽酥雞、珍珠奶茶還有四神湯、烤魷魚、大腸麵線，1月27日（週六）台美青商會舉辦年會暨「想家」夜市活動，讓橙縣安納罕的寶島文化村（Yiya...

橙縣台灣傳統週籌備委員會於29日（週三）晚間舉辦本年度傳統週檢討會議暨感恩餐會，傳統週五位召集人——呂耀勳博士、林翠雲、徐湛生、僑務諮詢...

柑縣台美商會11月7日（週二）舉辦線上「2023台美加盟商機媒合會」，邀請台灣企業與有意投資台灣連鎖品牌的美國創業家，於線上洽談。這是繼...

2023年世界衛生大會（WHA）即將於5月21日至30日在瑞士日內瓦舉行，會議期間將討論新會員國加入議題。瑞士台商會、瑞士台協會、蘇黎世...

「我們等待這個園遊會已經等了好久了！我非常喜歡，特別喜歡那些遊戲，比如撈魚和擊球的遊戲，」在聖地亞哥北郡中文學校學習中文的四年級學生Yv...

以追求美食烹調美食當終身志業的 張麗蓉 老師，特別分享芋頭盛會~鹿港芋頭圓/香煎芋絲餅。芋頭中含有植化素皂素，另外芋頭纖維含量高，可幫助...

鳳尾蝦繡球/香酥雞柳透過著作《港點小王子鄭元勳的伴手禮點心》鄭元勳 老師的分享，學起來都可以當創業小吃了。鄭元勳老師提醒草蝦去殼後要把尾...

美國加州客家聯合會（HAKKA USA）為慶祝中秋節，於9月10（星期六）下午4點起特别舉辦一場台灣小吃活動。 主辦方表示，結合客...

「香雞排」可說是台灣人的驕傲，也是台灣人宵夜的常見菜單。香雞排酥脆多汁，咬下去有卡茲口感之外，裊裊熱煙還會從口中冒出，鮮香美味比起其他美...

異國他鄉的台灣人要怎麼解鄉愁呢？品嚐一道道正宗台灣食物就是最好的解藥。營養師Sidney因緣際會至邁阿密，這也是她「下廚做羹湯」的契機...

多倫多福爾摩莎長青學苑誠摯的邀請大家參加20週年慶園遊會。 臺灣小吃來報到，二手貨義賣，您的參與，是我們最大的鼓勵！ 時間...

荷竹園總鋪師劉家鴻來美國24年，他心中一直有個理想，就是「給大家做美味的台灣小吃」。 劉家鴻說，理想也不是一蹴即成，過去都...