罐頭

食品「無防腐劑」反而更危險？天然不一定安全！專家教你挑食物遠離致癌物。《健康1+1》

防災備糧新趨勢！長期儲存必備的20樣食材。《健康1+1》

現代人生活節奏快，兼顧家庭和工作並非易事。在工作繁忙的日子，很難準備精細的餐點，因此在家中儲存一些不容易變質的食品是明智之舉。美國倉儲式...

酪梨如乳脂般的質地，和檸檬的酸味、菲達奶酪的鹹味交織出層次豐富的口感。而羅馬生菜（Romaine）心和黃瓜則清脆爽口。

在生產成本上漲的大環境下，商家採取減量不減價的做法引發消費者關注。最近被曝出縮水的商品是Woolworths自有品牌的一款金槍魚罐頭。

應急食品有很多種類，包括罐頭、耐放的蔬果等。如果遭遇停電不能加熱食物，儲備以下幾種食物就能料理美味餐，營養也多元。

當天災發生時，不管是停電、淹水或道路阻塞，都會影響您取得日常所需的食物和水，所以應對天災，儲備應急食物是一項重要的工作，建議選擇不易腐壞...

一位來自賓夕法尼亞州的30歲家庭主婦學會了如何以單一收入維持一家5口人的生活，現在她分享了舒適而又節儉生活的秘訣。

如果想經常吃玉米罐頭，那麼不妨考慮用以下這10種方法稍微烹調一下，增益玉米罐頭的口味，讓人百吃不膩。

每一位喜歡做飯的人或多或少都會碰到儲存食材的難題：買得太多了，怕食材變質；買得少了，又怕不夠菜餚所需。有時忘記買了的食材，過幾週想起來時...

計劃自煮營養餐時，別忘了將富含Omega-3的鮭魚加入菜單。這些顏色粉嫩的魚肉營養成分特別，也容易料理。新鮮的魚肉簡單塗抹油、鹽和黑胡椒...

有一些我們習以為常，甚至很喜歡吃的食品，其實起源於跌宕起伏，甚至食不果腹的戰爭年代。如罐頭食品、煉奶、巧克力棒、M&M巧克力豆、...

罐頭果肉可用作烘焙、甜點和炒菜，而剩下的汁液要怎麼料理呢？如果是原汁，那麼它也就是水果的一部分，帶有水果風味，大可使用果汁食譜。

罐頭豆子買回家，大家是不是打開就使用呢？對照下面的步驟發現，從購買到下鍋之後的諸多環節原來都有門道，令人緊張的是有些細節與健康息息相關。

夏天即將過去，在夏天的尾巴，讓我們用香甜的黃桃罐頭和清爽的黃桃果凍留住夏天吧～關鍵是超級簡單，零失敗！

罐頭食品因為密封和真空，通常可以保存很久，所以很適合作為防災食品來儲存，以備戰爭或各種天災等不時之需。如果罐頭沒有易開拉環，人們通常會用...

莎莎醬（salsa）是美式墨西哥餐常見的一種佐餐醬料，以番茄、紅辣椒、洋蔥、大蒜，加入新鮮的香菜等材料混合製成。

不妨在家儲備一些健康的罐頭食品，例如罐頭豆子、雞肉、碎西紅柿、玉米筍、橄欖、南瓜泥、橘子、無鹽雞肉粥、椰奶、青辣椒等等。需要的時候，只要...

邁入2022年，covid 19病毒仍舊在全球蔓延，難以清零的環境正考驗著億萬個家庭，人們為了避免感染除了減少上街購物，卻還要面臨糧食短...

在家想用罐頭煉乳做法式焦糖布丁，卻沒有開罐器；在野外露營，想吃罐頭食品，也沒有開罐器，怎麼辦？首先要了解，罐頭的密封蓋是以容易打開為設計...

有錢人都很會揮霍嗎？那可不一定。美國女作家暨百萬富翁伊莉莎白（Aimee Elizabeth）就是一個很特殊的例子。她自稱世界上最小氣的...

　(大紀元記者齊嵋多倫多報導) 食品過了保質期就扔掉是當下的慣例。然而令人驚訝的是 ，許多食品就算是過了保質期仍可以安全的食用。如果您百...

古人說的「畫餅充饑」或「望梅止渴」或許真的有道理，因為心理上的滿足會在一定程度上影響到我們身體的感受。換言之，當心在高處或遠方時，我們其...

農委會防檢局10日公布，新加坡食品局核准新增奇美、統一、嘉一香、維力等4家台灣業者出口加工肉品、罐頭產品，截至目前共計15家台灣畜禽肉、...

隨著中共病毒（武漢肺炎）疫情持續加溫，我們都希望在家中儲存更多食物，以減少上街購物、暴露於感染風險的時間，這時懂得善用罐頭，會讓生活更加...

新鮮現煮的意大利麵醬，確實充滿活力、十分美味。然而，不是每個人都有時間從新鮮番茄開始，慢慢燉煮一鍋醬汁。其實，罐頭意麵醬的味道簡單，有很...

「備餐」指的就是用不同的方法，事先準備餐點，縮短每餐的烹調時間。而且，「備餐」並不限於晚餐，一日三餐包含點心都可以事先備餐。「備餐」的好...

國立雲林科技大學與台灣罐頭食品工業公會」首次結合國際性文創活動，關注國內弱勢家庭對抗飢餓議題，攜手辦理台灣第一屆公益罐頭造型設計賽，由公...