最近在书店很意外地看到一本小书，叫做“达利的胡子”。这本书是画家达利与摄影师哈士曼共同完成的，作品以问话式的方式及俏皮似的回答，借用各种各样达利胡子的照片，表达了达利对绘画的看法以及他的人生哲学。 在内分泌学里，虽然医生不能模仿达利用他的胡子做为画笔，将胡子做为听诊器，但病人的眉毛和胡子，却可以给医师提供疾病的讯息。
达利在序言中提到“在圣经里，人的头发的生长有很显着的意义。黛利拉相信头发的力量，达利也是。在十七世纪，自然魔力的发明者拉波特，认为胡子和眉毛是捕捉创造性灵感的天线，就像昆虫感觉敏锐的触角一样。柏拉图的眉毛甚为传奇，而达文西的更明显，几乎要盖住他的眼睛，更是人类颜面毛发荣耀的最有名见证”。
据中国时报报导，达利能用他的胡子当成画笔，描绘苍蝇精细的每一部分。而最有趣的是，人家问他：“达利，你疯狂吗？”他回答说：“我疯狂？我比买‘达利的胡子’这本书的人头脑清楚多了。”
如果一个人的眉毛变得较为稀疏、脸色蜡黄苍白，如果是女性，而且在生产时曾有大出血，马上要联想到席汉氏症。也就是说，因为出血休克，造成怀孕时变大的脑垂线坏死，以致它无法刺激卵巢制造女性荷尔蒙、甲状腺制造甲状腺素，以及刺激肾上腺制造皮质类固醇。这样就会在生产以后，月经不再来。除了眉毛变得稀疏以外，腋毛和阴毛也脱落，乳晕和阴部的色素也变淡。
至于男性，如果出现类似的现象（月经除外），则要考虑脑垂?O否长肿瘤，以致压迫正常的脑垂腺细胞，导致上述的荷尔蒙分泌不足。
男性的胡子与男性荷尔蒙有密切的关系。如果在青春期时一直长不出胡子，而且声音又不会像大男人一样变粗，就要考虑男性荷尔蒙的制造有问题，例如先天性的性染色体异常－克来恩费尔特氏症（XXY），或卡尔门氏症-无嗅觉而且下视丘异常。前者的睾丸小而硬，后者的睾丸小而软，这种人的体型都显得瘦瘦长长的。
不过如果本来胡子很正常，但最近比较不用刮胡子，意即胡子生长的速度变慢，性欲又减退，也比较不容易勃起，这时要想到性腺功能可能有问题，例如上述的脑垂腺长瘤。有的人脑垂腺的肿瘤还会分泌荷尔蒙，最常见的就是分泌乳促素的肿瘤。这种肿瘤在女性会让乳房出现乳汁，在男性，则是胡子变少、阳痿和性欲减退。
有人问达利，什么是丑，达利回答：“脱序（disorder，医学上翻译做疾病）”，那什么是美呢？达利回答：“调和（harmony）”。的确，疾病可能让人丧失掉创造和灵感的天线- 胡子和眉毛，但医生可以因此发现问题，并将之解决，而达到美的境界。
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