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【大纪元6月12日讯】苗栗县农民李钦祥，利用草莓采收后的空档期，栽培巨无霸大南瓜，每个南瓜几乎重达20公斤以上，和小朋友的重量比例几乎一样。
2年前李钦祥在电视上看到外国人过万圣节用的大南瓜，金黄硕大非常可爱，于是他就从南部取得种苗，开始试种栽培，第一年种10株，第二年种20株，今年一口气种了160株。
李钦祥表示，种植大南瓜最怕的就是碰到下雨，因为雨水会让南瓜引起病虫害，损及瓜果的生长。由于大南瓜外型浑圆讨喜，色泽又是国人最喜欢的金黄色，象征丰收，很适合当作商店开业，或新居落成的贺礼，他预计在明年试种各种大小的南瓜，希望不但可以食用，还可用在观赏的用途。
李钦祥希望，明年能够栽种更大的南瓜，看看是否能够打破台湾最大南瓜的记录。(东森新闻)(http://www.dajiyuan.com)
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