【大纪元1月28日讯】（大纪元记者耿豫仙台湾台北采访报导）近来，越南的大蒜被外界质疑为第三地大陆转手进口台湾，农委会农粮署蔬花科技正蔡清荣也有同样的质疑，他说，越南每年大蒜的生产8、9万吨，每年从大陆进口约15万吨，本身就缺少大蒜的国家，怎么能有能力输出？
越南每年出口1、2个货柜，20至40吨的大蒜到台湾，越南驻台经贸办事处商务组胡先生表示，这算越南最小宗的农产品输出，越南其实没有很重视大蒜的出口。外界质疑大陆大蒜藉由越南转手，胡先生认为这是外界的揣测，不可置信。
蔡清荣说，越南和云南相接，自由贸易，大蒜要进到越南太容易。而且，越南的产地证明又是由一民间团体商工总会发出，贸易商花钱就可以买到，这个管道极为宽松。
全球每年蒜头产量1,400万吨，大陆占了1,200万吨，庞大的生产率及市场占有率，对台湾蒜农的威胁可想而知。蔡清荣说，农粮署的监理小组到越南两次，几年前大陆的北蒜在越南还长不出来，但去年却看到北蒜的踪影，但多少的种植面积，不得而知，大陆的蒜头无所不在。
农委会也警觉其严重，除监理小组至各地生产国考察外，也带回样品详加记录，但蔡清荣表示，监理小组可以识别品种，但要由外观、味道分辨产地不太容易。
目前台湾国贸局已就产地证明，要求越南商工总会要核发越南官方证明。另外，进口商申请进口，在大蒜采收前一个月要向台湾驻越南办事处申请查验采收面积，现也已经得到越方同意派员一起验收。蔡清荣表示，实地到种植地观察面积，就可计算大概的出口量，两种方式同时进行，更可避免不肖厂商，或大陆大蒜混水摸鱼。
台湾大蒜的进口约在10-12月，蒜农开始种植期。进口国除越南外，还有阿根廷、北韩、美国、泰国、德国。90%左右是阿根廷的白蒜，大而无味；越南的蒜小味道浓烈，蔡清荣说，台湾的品质算是最好的，无论体型蒜味都恰到好处。 (http://www.dajiyuan.com)
