抗粮食危机 亚蔬领军育种开发

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【大纪元1月3日讯】自由时报记者吴俊锋/专题报导

温室效应已成为人类关注的焦点,除了水资源问题,以“绿色研究”著称的亚蔬—世界蔬菜中心也未雨绸缪,针对极端气候带来的影响,培育更多适合环境变迁后所栽种的作物,因地制宜,解决可能面临的粮食危机

全球暖化对气候造成严重影响,各国旱灾与水患频传,若农作物难以面对不可抗力的环境,人类恐有断粮之虞,“既然无法改变,就只能去适应”,亚蔬就从品种的改良、研究开始着手;目前亚蔬—世界蔬菜中心针对环境议题,培育作物新品种的研究方向,以耐热为首要,这是为因应地球平均温度逐渐升高的对策。

巧的是,亚蔬—世界蔬菜中心成立之初,就以帮助热带贫穷国家为主,36年来,陆续推出很多适应当地环境的蔬菜,这些作物较能够承受高温气候,恰与对抗全球暖化的研究方向吻合。

其实,在极端气候效应下,产地条件的变数也很大,除了耐热,面对旱、涝等环境,及过于干燥或潮湿所带来的病虫害,都是作物基因改良研究的重点。

亚蔬—世界蔬菜中心副主任张瀛福提到,许多作物生态特性都是密切相关,在干旱地区,水资源较匮乏,必须采行低灌栽培,还要更有效地利用肥料或农药,进行病虫害的控制,“看老天爷脸色吃饭”,也需人为的努力,任何技术环节的配合,缺一不可,才能事半功倍。

一样的蔬果,由于品种不同,有外型、采收量、生产季节、病虫害多寡及管理容易与否等差异,研究工作千头万绪,以往只是区域性的农业援助,但未来环境可能急速变迁,面对全球化的粮食危机,问题更严重、棘手,相关因应迫在眉睫,也让团队时时上紧发条。

幸好,育种开发,亚蔬并未孤军奋战,目前已有许多先进国家寻求合作,新的研究伙伴陆续加入,携手对抗全球暖化。

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