敬重古典模式 李英爱指定的理发师李喜

文 ◎ 徐孝彬
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“理发师要做的事情就是将每个人脸部的优点用发型最大限度的烘托出来。”李英爱、全度妍等韩国多位影星指定的发型设计师李喜是如何获得青睐?走一趟首尔,且看这位游走于古典与流行的发型艺术家。

李英爱、全度妍等许多韩国著名影星的发型都是交由理发师李喜设计,自然清新、干练又不失典雅的发型使李英爱成为“气质美女”的典型。每年都有许多新的发型设计,但是李喜设计的发型总是能成为个中的佼佼者,不仅令人羡慕,也总是会引领一波新的流行风潮,在电影和广告中也常常会看到她的作品。

为了深入了解李喜,我们走访了位于首尔清潭洞的“李喜发型室”。晚上6时到访时,李喜仍在接待顾客。甫见面就听得她说:“我在看人的时候喜欢看别人的长处。”“我认为每个人的脸部都有其长处所在,我就是抓住这些优点来进行发型设计以使这些优点能够被最大限度的体现出来。”

李喜手指着来此美发的一位顾客为例:“那个人的脸部具有一种给人以圆滑感的非常好的形象,不仅如此,其内部还有被隐藏的特性……比如说有些女性具有女人味儿十足的脸庞,但是其本人却不能很好的将其展现出来,这时我就想帮助她把这种魅力挖掘出来。”

倾听 了解顾客真正所需

李喜能够非常自然的和顾客对话,就像唠家常一样,事实上她是想从中找到顾客心里希望的发型。用她的话说就是“读懂顾客”。

同属于儒教文化圈的韩国人大多比较喜欢走中间路线,喜欢效仿周围人的风格,这点不能忽视。很多人其实并不了解自己适合什么样的风格,因此李喜说自己非常注意倾听顾客的讲话。“只有了解顾客才能设计好发型。和顾客对话可以了解他的喜好和喜欢的风格。”

“顾客往往会最后表达自己希望的发型风格。比如顾客会说‘请剪得让人看起来舒服一些’,然后他或许会接着说‘最好是再干练一些’。这时找到顾客真正需要的感觉就是关键所在,因此要首先读懂顾客的心思。”

李喜设计了很多让人羡慕的发型,是否所有顾客都满意而归?

“不是没有不满意的顾客,只是比较少。”遵循老师的教诲,李喜谦虚的说道。她表示虽然一直努力地去了解顾客的心,但也存在无法准确做决定的情况。“如果猜测准确的话顾客会满意,但是也有失误的时候。这时我们会充分的理解顾客并给他提供比最好的百货商店还要好的客户服务。”

谦虚 持续学习寻求灵感

看起来轻松自在的李喜工作虽然很努力,但是对于其他的事情都看得很淡。这源于她所受的专业训练。李喜的老师,同时也是海外派元老级发型设计师的Grace Lee,曾带动韩国的短发流行风潮。她传授给李喜很多作为美发师的职业理念。

“她非常强调基本的东西。”李喜说着:“妈妈剪也是剪,用普通剪刀剪也是剪,而理发师剪的不同,是因为其能反映出你的一些内在特点。”“只有在自己内心拥有了那种干练的感觉,在理发时才能剪出那种干练的模样来。”

李喜从老师那里学来的最基本的东西就是要不停的、完美的装扮自己。她的老师罹患过三次癌症,但是依然坚强乐观。

“老师认为只要还有力气就要使出来,不能因为得了病就让自己变得很软弱。老师作为理发师的信念和哲学理念都非常清晰。老师教育我们要谦虚,要不停的听,不停的学,不停的找到新的灵感,以此来给顾客找到最有魅力的发型,这就是最基本的。”

“现在老师又得病了,但是她还是坚持游泳,坚持工作。听了她的故事,你不会有那种悲壮的感觉。她认为人就应该这样的生活。”身为弟子的李喜稍带哽咽的说着。


李喜认为每个人的脸部都有其长处所在,我就是抓住这些优点来进行发型设计以使这些优点能够被最大限度的体现出来。(李喜美容室提供)

平衡 工作和家庭不偏颇

李喜所说的“基本”的观念其实范围很广,工作和家庭的平衡就是其中之一。

她说目前丈夫和读中学的儿子与加拿大的姐姐同住,虽然一切都是为了儿子,不过李喜认为父母至少要有一方和子女在一起,子女才能有很好的成长。“不管父母在社会上有多成功,不去关心孩子的成长是绝对不行的。养孩子就要把孩子养好,一定要诚心、要付出努力。”

李喜的丈夫是广告摄影导演。他们约定经济方面由李喜负责,工作流动性比较大的爸爸则和处于青春期的儿子一起出国。李喜在言语间展示出了其对丈夫的崇敬。

“我希望的就是安宁的生活,该结婚时结婚,该生子的时候生子,但是这样的生活也不是很容易就能达到。但是我们还是要充实地做好,这样我们才能更好的服务顾客。”李喜也向后辈强调一些基本的理念。

“不管时代如何变化,基本的东西还是最重要的。服装如此,饮食也是如此。反正老奶奶做的酱汤是最好吃的,每个人内心都有追求古典模式的心愿。”

“只有打好了基础,才能在基础上建构自己想要的一切,虽然你想要成就的东西多种多样,但是有了好的基础你就能把这一切调整好。”

创新 追求健康研发产品

李喜非常喜欢深入研究,不喜欢浅尝辄止。在给顾客做头发的时候如果顾客的发质不好,那很难做出好发型来。要想让发质好,首先头皮要健康。基于此,去年李喜开发了头皮毛发护理产品“ihee care for style”。

“就是这点,虽然我想做出看起来健康、清爽的发型,但是头皮不健康的话头发也不会健康。但是头发一直处于死掉又生长出来的循环里,在这个过程中让头皮变得健康,自然也就会长出健康的头发。”

但是不像别的产品那样只要用好的原料就行,每天要根据头皮的状态使用合适的洗发水,头发和头皮要单独管理。“头皮有生长周期,每天也有不同的状态,只偏重使用洗发水是不行的。健康管理做得好的话人活到七十多岁还很有活力。头皮也是如此。洗发水的功能是洗净头皮,护发素则被用来保护头发。这种概念在一般人头脑里还是空白,在很多先进国家也是如此。”

李喜从工作中累积了这些心得。虽然投身美容界有二十三年,但是这种概念不是说工作时间长了就能得到的。“不仅仅是每天做头发而已,还要看着顾客的头发不停的去思考、去感觉。”

最近发型师开设很多发廊成为了一种趋势,但是李喜认为开很多发廊不如把一家做强。“逐渐向正统的发廊方向发展,建立我们发廊的特色,这就是我们的竞争力。现在我开发的产品和亚洲以及全球各地的产品相比都不逊色,因为我们是为了让顾客满足才开发的产品。像护肤产品一样,我要在毛发产品上投资。”


李喜院长开发的毛发以及头皮管理产品(ihee care for style),强化去头屑、保湿、增强营养弹力机能的三种产品,顾客可以根据头皮状态换着使用,健康管理头皮。最左侧的产品是两个月前开发完成的毛发管理护理产品,其有防紫外线的功能。(李喜美容室提供)

魅力 与顾客共同完成作品

身为专业美发设计师,李喜认为“基本”与热情是关键。“不久前我去参观了Rodin的作品展,他的作品《思想者》刻划得非常精细,表现力也非常好。发型师也是如此,发现别人的特性并把其挖掘出来。但是这一切不是由我一个人来完成,而是要和顾客一起来完成,因此这个职业不寂寞。”

“不仅如此,人们总是不断变化,而且总想要变化。一个人的形象总是变化,他的生活也会慢慢的发生改变。”

在进入美容界的1987年,那时没有烘干机,理发室的毛巾都是用手来拧干,就算是这样,那时想要干理发的人也比现在多。机器发明得再方便,一天天这样站着和顾客打交道也会非常累的,在满足了顾客的要求后李喜自己也觉得很满足。顾客得到满足后喜悦的神情让人感觉很好。

艺术家一般都很孤独,因为艺术家要了解人、要刻划人。但是李喜的脸上却看不到艺术家的孤独感。礼貌与生动感,就是李喜给我们留下的印象。◇


李喜能够非常自然的和顾客对话,就像唠家常一样,事实上她是想从中找到顾客心里希望的发型。用她的话说就是“读懂顾客”。(摄影:李仁淑 / 大纪元)

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