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厨师节
【大纪元10月14日讯】(大纪元记者李容耕台北报导) 第一届台湾厨师节嘉年华大游行订于10月20日在凯达格兰大道举行，台湾厨师联盟定此次厨师节活动主要诉求：厨师努力提升专业，维护全民餐饮品质！ 用美味感动世界，为台湾开创幸福经济！ 厨师团结向前行，幸福台湾一定赢！
台湾厨师联盟发起的10 月20 日台湾厨师节庆祝活动，将于10月20日下午2时举行嘉年华大游行，在各种餐饮食材器具造型玩偶，以及知名音乐人谱写的活动主题曲的热闹气氛中，南北餐饮界大会师各展特色，从台北中正纪念堂游行到总统府广场，宣布10月20日为第一届台湾厨师节，发表台湾厨师宣言。并向马英九总统以及各界，表达推动厨师节的重要性以及台湾厨师的愿望。
台湾厨界组织众多，去年由开平青年发展基金会执行长、开平餐饮学校创办人夏惠汶，以及全国厨师职业工会联合总会、中华美食交流协会等催生，33个全台主要厨艺餐饮专业人员组成台湾厨师联盟。
台湾厨师联盟理事长罗永增表示，全世界已有60多个国家订定10月20日为厨师日，联合国非政府组织也于2004年就通过订立每年10月20日为“世界厨师日”，台湾有专业证照的餐饮技术人口就有60多万，再加上各种自营作业者，厨师总数超过100万，国内众多厨艺相关单位，近年积极促请政府跟上世界脚步，订定台湾厨师节，以利社会各界更重视厨师和餐饮专业，并已争取到国际性厨师组识明年在台湾举办年会，预计至少26个以上国家出席，但目前仍有部分主管机关对厨师的贡献和影响力不尽认同，希望厨界朋友一起站出来发声，争取重视和支持。
