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猪脚
【大纪元10月15日报导】（中央社记者郭芷瑄屏东县15日电）由立法院副院长曾永权策划的2010台湾猪脚节，今天起一连3天在屏东市千禧公园进行猪脚名店、猪脚王决赛及踩街等活动，10大猪脚名店今天出炉，屏东猪脚店囊括了5家。
由前2年的屏东猪脚节扩大举办的台湾猪脚节，8月起跑，陆续举办台湾猪脚王的料理赛、10大猪脚名店网路票选及骑单车吃猪脚等活动，10月15日到17日为活动的最后3天，也是重头戏。
今天进行10大猪脚名店的决赛，全台有64家猪脚店参加网路票选，30家入围的猪脚店今天由学者、厨师组成的评审团进行现场品尝评选。
选出的10大猪脚名店为: 屘婶婆猪脚（彰化）、赵寿山馄饨猪脚（屏东）、正兄弟（台中县）、万泰猪脚（屏东）、老五猪脚大王（南投）、海鸿饭店（屏东）、熊家万峦猪脚（屏东）、万峦林家猪脚（屏东）、西井村（台南市）、溪湖阿赞猪脚爌肉（彰化县）。
入围的猪脚店虽是各县市有名的猪脚店，但评审仍挑出毛病，评审郭主义厨师就表示，有些猪脚的毛没有处理干净，卫生上仍要注意。而年轻评审则说，年轻人喜欢吃有创意的料理，如配上酸酸甜甜的萝卜，更能吸引年轻人消费。
3天的活动还举办了台湾摇滚音浪之夜、踩街游行、艺术文化汇演、台客音乐派对、啤酒免费畅饮等活动。
