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四岁泡茶神童黄粮富

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【大纪元10月18日讯】(大纪元记者苏泰安嘉义报导)今年才四岁的黄粮富,与三岁的堂妹黄小沺都还是隙顶国小附设幼稚园的“猴孩子”,俩兄妹同时是“生力农场”主人罗秀梅的孙子,由于生长在阿里山茶乡,自小耳濡目染,眼看大人泡茶长大。孩子的父亲是当地极富盛名的制茶师傅,奶奶则是隙顶国小的茶艺老师,或许是生长在茶香氛围浓厚的环境里,为此在得天独厚的茶环境中熏陶,成就一套好泡茶工夫,成为远近闻名的小小泡茶师。

祖母罗秀梅说:黄粮富三岁就对泡茶产生浓厚兴趣,没事总喜欢围绕在父亲黄昶泉招待客人的茶席旁,边学泡茶用语,东问一句西问一句,待客人离开还会偷偷上席抓茶叶泡茶,为了导正他学习茶道的正确步骤,家里索性为他量身打造一组学习“茶席”,记者来访这天,他突然向祖母罗秀梅表示,想泡茶招待访客喝茶,坳不过俩兄妹的撒娇,罗秀梅只好摆上茶席让二名“茶米囝仔”上场表现表现。

每逢周六假日,生力农场附设的民宿游客暴满,又来往于阿里山公路的游客如织,心血来潮的黄粮富与堂妹黄小沺摆席泡茶展现茶艺的消息瞬间传开,原先在茶园散步的游客一下涌进茶间,在二楼喝咖啡的宾客也顾不得咖啡冷却直往一楼茶间聚集,阿妈罗秀梅唯恐小朋友只是好玩刻意在旁指导,没想到竟被小孙子拒绝,黄粮富说:阿妈我会啦!就这样由黄粮富担任主泡,堂妹黄小沺担任茶侣,有模有样的泡出茶色金黄口感甘润的乌龙茶汤,令人惊讶的是黄粮富边泡茶还边解说种茶的过程,更正确的告诉在场游客泡茶的程序与品茶的方式,他更借此机会告诉大家“我爸爸是制茶的师傅啦!”,原以为泡完茶就结束了,没想到,黄粮富又拉着记者往制茶厂跑,他对每一部机器的功能与用法都了若指掌,之后,又么喝一群人往茶园方向而去,他告诉大家,这片茶园就是我家的茶园,超龄的优秀表现,令人难以置信,从台北来嘉义渡假的赵泰祺夫妇直呼:真是茶道小神童!

阿妈罗秀梅说:既然孩子对泡茶有兴趣,长辈就应该从旁指导训练,主要就是希望他能正确吸汲茶道文化,虽然现在年纪还小,但是即早让孩子接触在地产业文化也是一件好事,之所以有进度、有程序的训练,便是希望偏乡特色能得到传承,从摆席、煮水、温壶、冲泡、奉茶等程序,罗秀梅对孙子孙女的训练一点都不马虎,他说:泡茶,不只是在享受“洗砚鱼吞墨,烹茶鹤避烟”的情境,更重要的是要把原乡的在地文化与精神推向国际。

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