美酒佳肴巡礼揭幕

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【大纪元10月29日讯】(大纪元记者何淑慧报导)香港旅发局在西九海滨长廊,举办第二届“美酒佳肴巡礼”,旅发局预计有8万人次入场,并表示,本届场场地较去年增加4成,摊位也增至230多个,有16个国家及地区的酒庄参与,提供超过400个品牌的酒,另外还设有67个美食摊位。

旅发局说,由于去年反应热烈,所以将展期由3天增至4天,厂商也较去年多一半。市民可免费入场,或以10元试饮一杯酒,或花300购买通行证,试饮品质较高的酒。

今年有大陆参展商,用宁夏的枸杞发酵酿酒,已在北京申请专利;有新西兰酒商,分别以奇异果及生姜酿酒;还有酒商用蓝莓精华制成蓝色的香槟,吸引顾客尝试新口味。但有参观人士认为今年的规模较往年小。

*全球第二大红酒拍卖中心

财政司司长曾俊华在香港美酒佳肴巡礼致开幕辞时表示,今年首8个月,本港红酒入口总额达到40亿港元(5.16亿美元),按年上升73%,香港已经取代伦敦成为全球第二大红酒拍卖中心,过去两年半共进行34次拍卖,金额达到15亿港元(1.93亿美元)。

曾俊华表示,为增加就业及推动经济,以当局需要继续推动红酒业的发展。◇

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