食品标识上的建议食用量存在误导性

人气 2
标签:

【大纪元2月9日讯】(大纪元记者茱丽娅澳洲悉尼编译报导)消费者团体称食品包装上所列建议食用量可能误导人们。由于当前食品包装上的建议食用量通常偏低,美国食品药物管理局正在考虑建议食用量的标准化。消费者团体表示,澳洲应该采取不同的方法来作食品标识。

去年,消费者权益机构“选择”(Choice)的雇员们对早餐麦片的进餐量进行了称量。食品政策部门高级官员休斯(Claire Hughes)表示,人们的进餐量通常多于食品包装背面标签上的建议食用量。他们邀请了一些民众来进行测试,发现平均而言,男性早餐进餐量通常比包装袋上的建议食用量多出49%,女性通常多出26%。

她认为通过这个小研究可知,建议食用量得标准化,而每一种麦片的建议食用量也应根据种类差别而有所不同。她说,“我们研究了所有早餐谷类食品,发现制造商标明的建议食用量从14克到60克不等,差距很大。这是因为有些食物重一些, 15克的牛奶什锦早餐看起来比15克膨化干麦片少很多。”

澳洲食品杂货委员会总干事卡内尔(Kate Carnell)表示,这就是建议食用量难以标准化的原因,也是她反对借鉴美国式的办法来统一建议食用量的原因。她说,“我们目前正在同国家心脏基金会和其他方面人士讨论如何正确确定建议食用量。考虑到如冰淇淋类食品,一杓冰淇淋可以有很大差异,有些很稀很膨松,有些很浓稠并混有许多巧克力,所以这不是简单的仅仅使建议食用量标准化,我们得研究食品的热量、脂肪含量及其它指标。”她认为增加食品建议食用量可能会误导消费者,建议食用量的热量应该等同于一个普通成年人合理早餐量所含热量,因此问题是如何界定含有合理热量的平均早餐量。

一些医生表示,建议的食用量存在严重问题。阿德莱德大学研究员兼健康专家亚特兰蒂斯(Evan Atlantis)医生表示,建议的食用量往往不管用。他说,“我认为不应该把重点放在建议食用份量和标签上,因为这很主观。换句话说,活动量大的人食用量比活动量小的人要多。”

许多澳洲的制造商现正在产品包装正面列出每日营养摄入数据。“选择”机构表示,对该方式有所保留,取而代之应使用“红绿灯”系统,即依据脂肪含量、盐和糖的数量来判定而不是依据建议食用量。绿灯意味着你可以吃很多,红灯意味着你只能吃一点。

亚特兰蒂斯医生称,很多非常好的食物根本没有标签,他认为政府和业界应该致力于鼓励消费者增加水果和蔬菜的食用量。 (http://www.dajiyuan.com)

相关新闻
买到“小强”豆腐乳 老翁吓得告状
可口可乐广告误导 被迫更正
上市公司首肯误导性新闻稿面临处罚
台湾人米饭食用量 24年减少近半
最热视频
【西岸观察】美最大退休基金华裔高管闪辞
【十字路口】武汉疫情惊人 战狼放软6大因素
【纪元播报】独家:中共一网打尽式舆情维稳揭秘
【一线采访视频版】中共黑手伸向中产阶级?北京民宅被强拆
【珍言真语】程翔:跳过北戴河 习避问责图连任
【罗厨寻味】姜葱水浸鲩鱼
如果您有新闻线索或资料给大纪元,请进入安全投稿爆料平台
评论