【大纪元3月22日讯】(大纪元记者徐竹思纽约报导)由于中国进口的氟价格最低，麻省的很多市镇用的是一家纽约公司从中国进口的氟。不过，上周当麻省阿迈斯巴瑞（Amesbury）镇建设部主任迪斯麦瑞斯（Rob Desmarais）将这种白色粉末与水混合后发现，其中40%无法在水中溶解。他表示，这些写着“氟化钠”（sodium fluoride）的袋子里装的不知是什么化学物质。由于这些不溶物堵塞了氟检测器，该镇无法准确测量水中的氟含量，因此机器停摆，也暂时停止从中国进口氟。
在本文截稿为止，负责纽约市饮用水安全的环境保护局（DEP）媒体发言人罗曼（Angel Roman）没有回答本报记者关于纽约市使用的氟是否也来自中国的询问。
饮用水出问题性命攸关，虽然目前麻省其他从同一纽约公司进口氟的市镇还没有对Amesbury发生的事做出反应，此事一直受到当地媒体的密切跟踪。每天的讨论沸沸扬扬，从中国进口的有毒物，到美国政府是否应允许在饮用水中加氟；从氟化物的毒性，到其是否真能减少蛀牙的科学数据。真真假假何以判断？本文摆出一些围绕“氟”正进行的讨论、涉及的事实和专家意见，或许能帮助我们做出明智的选择。
＊牙科协会定标准 饮用水开始加氟
在美国牙科大学的教材中，氟对牙齿的保健作用的发现被列为是牙科史上的里程碑。美国牙科协会推荐饮水含氟量为0.7至1.2百万分率（ppm），很多没达标的城市会在供水中添加氟化物以“预防龋齿”，纽约市也不例外。
这一牙科协会1962年标准的制定与在饮用水中加氟的决定，是基于1950年代在美国和加拿大的四组（饮水加氟与对照）城市所做的研究结果。当时纽约州的Newburgh和Kingston即是其中的一组，13～15年的研究发现，加氟地区的儿童龋齿率降低了五至七成。
由此，“氟防治龋齿”的概念被广泛接受，牙科上有用高浓度氟治疗龋齿，市场上牙膏、漱口水、片剂、滴液等各种口腔相关产品开始有加氟，一些欧洲与拉丁美洲国家有在食用盐中加氟。但很多美国和加拿大城市认为，在饮用水中加氟化物是种安全和低廉的方式，因此开始实施这一措施。
＊新研究：水加氟或引起铅中毒
2010年2月期《毒物学》（Toxicology）杂志刊登一动物实验显示，在公共饮水中加氟化物引起骨、牙和血液中的铅含量增加。虽然该动物实验中的氟用量受到质疑，但研究人员表示，这与人体接触量是一样的，以便结果最清楚地显现。
同一研究团队之前也有研究表明，在饮水加氟地区的儿童的血铅含量较高。研究警告，儿童1至3岁时对铅和氟的接触增加，此时应该将对氟的接触减至最小。铅含量与低智商、儿童注意力缺陷多动障碍（ADHD），以及许多健康与行为疾病都有关系。
研究人员认为，目前美国的孩子们已面临氟曝光过度，表现在氟中毒（fluorosis）引起的氟斑牙现象的流行。
＊律师：标准不科学 公民要有选择权
纽约州反对饮水加氟联盟（NYSCOF）主席比巴（Paul Beeber）律师号召民众向自己居住的市镇政府反映，向美国议员和政府反映，要求停止在饮水中加氟，“每年近2千万美元的（投氟）开销，却危害了公共健康，这是在消费纳税人的钱同时剥夺公民的选择权。”
NYSCOF的网站上，罗列了大量饮用水加氟对健康的危害的研究，如2000与2007年《神经毒学》（Neurotoxicology）杂志和2006年《环境健康》（Environmental Health Perspectives）杂志，分别报告指出，居住在硅氟污染水区和铅含量较高而饮水中又加氟地区的孩子血铅含量高。
比巴律师说，美国和加拿大是全世界唯一两国采用氟化饮水，而其基于的研究并不科学，“1950年代的实验只是针对儿童，并没有对成年人的追踪调查，因此对在水中加氟到底对人的健康有无影响没有充分的考虑。”
他说，纽约州健康部的古马医生（Dr. Jay Kumar）最近的调查显示，在氟化与非氟化饮水的地区，蛀牙率一样。
现在美国食品药物局已通知婴儿奶粉中不要用氟化水，“氟是有毒的，如果把氟加到饮水里，你如何能控制人的摄取量？比如当你用这种水烹饪时，水蒸发后氟的含量会增加，因此人体到底摄入及吸收了多少氟，不得而知。”
＊氟有毒 研究称水氟化不能防龋齿
关注中国进口不溶氟化物事件的麻省电视台WCVB报导，许多研究显示水氟化实际上增加蛀牙，如2001年前至少有来自芬兰、古马、东德、美国、加拿大和荷兰的六项研究显示，一些城市停止水氟化后，蛀牙反而慢慢减少了。
WCVB指出，人们只注意到了从中国进口的食品含三聚氰胺和玩具含重金属镉，却完全忽略了更重大的问题──有毒氟化物。“氟化钠”袋子上的警告标签是“危险！食用有毒”，研究显示氟攻击心脏、肾脏、骨、中央神经系统、胃肠、牙、免疫、呼吸、甲状腺等系统；它影响人生育力，并加速老化。
作为鼠药和蟑螂粉中毒素，氟化物是一种长效神经毒素，可导致脑损伤和学习障碍。纳粹和苏联集中营都曾将氟化物加入囚犯的饮水中，以麻木人的意识，更好治理。
据美国疾病控制中心表示，美国用于饮水中的氟，来自中国、墨西哥和日本。纽约州健康部公共关系发言人埃罗考（Tom Allocco）对本报表示，将调查纽约各市镇使用氟的来源，并将进一步讨论有关氟的研究，以决定是否应重新考虑水氟化的问题。
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＊可护牙也可蛀牙的“双刃剑”
人体通过饮水、食物和空气等多种途径摄入氟。人的膳食中，以鱼类和贝类、乌贼、海蜇等软体动物氟含量较高。氟是人体必需微量元素之一，也是牙齿的组成部分。其实氟对牙齿健康而言，是一把“双刃剑”。
研究发现，氟摄取量是关键，摄取量恰到好处可增强牙齿钙的抗酸性，可预防龋齿；但如果摄取氟量过多，可能导致氟斑牙或氟骨症等。
＊恰当量防治龋齿
氟与钙和磷有协同作用，是生物的钙化作用所必需的物质，适量氟、钙和磷有利于骨骼生长发育，对儿童的生长发育有促进作用；老年人缺氟时可导致骨质疏松；微量的氟可以促进牙齿珐琅质对细菌酸性腐蚀的抵抗力，有促进儿童生长发育并起到预防龋齿的作用。
氟化物之所以能够防治龋齿，主要是氟离子与牙齿表面物质反应，矿化这些物质，使牙齿变得坚固。含氟牙膏还能减少蛀牙，因为它比起较大的氢氧根离子在磷灰石晶体结构里更匹配，它还能抑制口腔细菌产酸，改变口腔内的细菌适于生存的环境，从而防治蛀牙。
＊氟中毒、氟斑牙、氟骨症
过量的氟可导致氟中毒，使牙齿生长发育过程中的造油细胞中毒变性，引起氟斑牙、氟骨症等，危害健康。慢性氟中毒，会使恒牙无光泽，呈白垩色，若中度中毒会变黄，若深度氟中毒则会出现掉牙；另一方面，人会得氟骨症，骨头表面出现多处突起，一些老年人生骨刺被怀疑氟中毒。
在不同地区的生态环境中，氟的含量本身就有高有低。在高氟地区，不需要推广含氟牙膏。另外，氟对成人主要是骨骼的影响，牙齿形成了，作用就不大了。所以，含氟牙膏并不是人人都适用。3岁以前的儿童尤其不要用含氟的牙膏。
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