【大纪元3月4日讯】（大纪元记者李晴玳高雄报导）“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中飧，粒粒皆辛苦。”为了体验稻农生活，享受种稻甘苦，高雄市明德国小 4日举办插秧活动，师生卷起裤管，沾满泥巴，汗水涔涔，虽然辛苦，却是前所未有的宝贵经验。
明德国小配合行政院农委会农粮署办理深度米食推广教育─学童种稻体验，今年在学校的中庭草地，开辟了一畦水稻田。今天，明德国小学生纷纷下田插秧，用双手赋与水稻新的生命，体验稻子成长的完整历程，也成就一份生命的感动。
插秧前，校长带领大家先行祭拜土地公，祈求风调雨顺，稻子成长顺遂；全体学生随之以国、台语双声带宣誓：“我们要保护这片土地，用有机的方式种作。我们要负责照顾我们的稻仔。我们要学习吃苦耐劳的精神。毋惊风吹日晒、毋惊流汗。我们要尊敬种田人，不打损每一粒米。”随后，学生自长官来宾手中接过“耕田四物”──锄头、斗笠、镰刀与书，接受大家祝福，也许诺自己未来的用心。
典礼后，现场来宾、家长以及四、五、六年级学生，大家纷纷卷起裤管，欢欢喜喜下田去；学校邀请了美浓产销班班长曾启尚，为大家说明插秧方式，农粮署高雄办事处孙主任亦当场示范标准动作。
校长冯绣雯表示，学校中庭草地变化成水稻田，是学校空间的活化利用，种稻体验不仅可让学童体会“谁知盘中飧，粒粒皆辛苦”的道理，更能让都市孩子深化另一种生命的学习。她说，此一活动将持续四个月，从插秧、孕穗、抽穗到收割，相信会让学生有完整的生命体验历程；此外，学校也将配合办理米食推广活动，一同让学生深度认识米食，体验米食文化之美。
六年级学生邱琬葳说，这是一个全新的体验课程，让我们更加清楚稻子的成长过程和其中的辛劳，很期待秧苗可以长成稻谷，欢欣的收割，因为这代表我们的成果和努力。
五年级学生王凯琳说，虽然泥巴地很难走，但是却让人难忘，相信在努力的插秧后，我们会付出更多的心力来照顾这一片稻田。
四年级学生林家仪说，虽然水稻田非常泥泞、非常难走，但相信我们的辛苦会有收获的。任家骏说，我有帮忙搬秧苗给同学，原来下田插秧也是需要团队合作的。
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