三餐料理

轻轻松松养身—-清热润肺祛湿汤

连续都在上养春气的菜,今天上个清热祛湿的。地道的广东老火汤。

材料:

猪骨一斤,莲子10克,百合10克,淮山10克,茯苓12克,去核红枣三颗。



莲子:

莲肉可人心、肾、脾三经,生食可补心脾,熟食能厚肠胃,具有补脾,益肺、养心、益肾、固精、止带等功效,可补中止泻、安中固精,为补养元气的珍品 。

百合:

性味甘微苦,平。入心、肺经。可润肺止咳、清心安神。

淮山:

性味平甘,无毒。入肺、脾、肾、胃经。有健脾、厚肠胃、补肺、益肾的功效。

茯苓:

性味甘淡平,入心、肺、脾经。具有渗湿利水,健脾和胃,宁心安神的功效。

(来源:POCO美食网)