【大纪元5月4日讯】〔自由时报记者钟丽华、颜宏骏、杨雅民、王忆红、曾鸿儒／综合报导〕周日就是母亲节，康乃馨批发花价一周来已上涨二成五。除康乃馨上涨，用来搭配的包装花材，包括百合、玫瑰等也跟着走扬，市场人士预估，母亲节前零售价还会再涨一成。至于母亲节蛋糕，价位带落在二百至五百元间的平价蛋糕，最受消费者欢迎；各饭店餐厅订位也很热络，有业者还改推餐饮外带纾解订位压力。
根据农委会的行情资料，康乃馨昨日每把为四十七．九元，上周一把只有三十八．五元。在康乃馨带动下，昨日整体批发花价比上周一小涨七％，平均每把为五十四．六元，而玫瑰花更涨了五成四、每把要九十一元，满天星也涨四成六，香水百合则涨二成。台北花市业务部经理黄奕启表示，若照顾得宜，其实康乃馨可以放个一周、十天没有问题，民众怕涨价，可以提前购买。
花店协会理事长陈清钰表示，今年底有选举，候选人喜欢买单枝康乃馨送给选民，预估整体需求可增加两成，价格也看涨。目前国产大康一枝零售价约三十到四十元间，中康则在十五到二十元，由于国人偏爱中康，中康预估有上涨一成的空间。
*卖场超商蛋糕 大热卖*
此外，6月有村里长暨乡镇市民代表选举，加上母亲节快到了，连日来彰化县花卉生产合作社拍卖市场康乃馨到货量大增，来自全国各地的候选人直接到彰化县田尾乡产地直购，花农应接不暇，订单已排到母亲节前一天。
至于母亲节蛋糕，统一超商预购大约卖出二十万个，限量七百个的高单价芭比娃娃蛋糕，开卖就被抢购一空；全家销售冠军为售价二百一十九元的FamiPort蜂蜜蛋糕；莱尔富母亲节蛋糕业绩成长约二成五，其中名店蛋糕就带动业绩成长约二成。
家乐福表示，今年母亲节蛋糕预购打出“买大送小”策略，成功带动母亲节蛋糕预购业绩成长近三成；爱买母亲节蛋糕预购已卖出约二万五千个，销售量较去年成长约五成，以预购价二百八十八元的自制八吋鲜奶油蛋糕卖得最好，卖掉约一万五千个。
*饭店餐厅订位 9成满*
另在饭店母亲节套餐部分，订位多达九成满，部分业者推出价位与去年相当的餐饮，但加赠更超值优惠券。饭店业者多指出，今年母亲节餐饮订位状况较去年好很多，部分热门餐厅在4月底前都已订位额满了，晶华饭店还推出母亲节外带餐因应需求。
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