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美浓稻米赛 74岁正上伯又夺冠

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【大纪元6月21日讯】〔自由时报记者苏福男/美浓报导〕美浓镇农会昨天举办“美浓镇稻米品质竞赛”,共有11名老农进入复赛,种稻逾一甲子的“正上伯”刘正上二度夺冠,他开心地表示:“我每天都用‘心’种稻,把稻子当自己亲人一样照顾!”

美浓种稻历史悠久,日治时期日人在美浓平原开凿灌溉水渠狮子头圳,灌溉4000多公顷的农地,自此美浓加入稻作二获行列,成为南部最大谷仓。

91年美浓镇农会开始发展稻米产销专业区,因品牌注册不能取用地名,美浓农会因此采用同音“美农米”为品牌,一上市因外观晶莹剔透、米粒饱满、具光泽,口感香、Q、甜,当年就在“全国首届冠军米竞赛”夺下亚军,一炮而红,目前约有300公顷稻米生产专业区。

每年美浓镇农会都会举办稻米品质竞赛,鼓励稻农提升竞争力,今年有27人参赛,经过初赛昨有11人在美浓故事馆进入复赛,9名评审根据参赛者种植的稻米外观及口味等进行评分,评选出刘正上、钟坤郎和童崇英为前3名,刘正上将代表美浓镇农会参加“十大全国经典好米”选拔。

74岁的正上伯昨天眉开眼笑地说,他和老伴用有机栽种方式,照料美浓山下3甲多稻田,由于每天用心种稻,把稻子当自己亲人一样照顾,因此稻子长得快又好,8年来参赛总是名列前茅!

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