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火鹤花
【大纪元6月30日讯】(大纪元记者简惠敏屏东报导)“天然清净、大地滋长，生命万物、环环相扣”，在屏东县高树乡租地1.6公顷种火鹤花和文心兰等花卉的刘轩仰，日前申请有机认证通过，目前成了全国唯一生产有机认证火鹤花农场，颠覆了有机认证农产品只能食用观念。
刘轩仰从事搭设农业网室和棚架，长年接触农业，发现喷洒农药，对身体健康有很大伤害，于是3年前投入有机农业，租地种植火鹤花、文心兰及天堂鸟等花卉；刘轩仰说，当初有机认证项目中没有花卉这一项，后经向农委会申请，去年底获认证为转型期，是台湾第1个生产有机火鹤花的农民。
花卉申请有机认证？许多人都不以为然，认为又不是要吃的，何必要有机？刘轩仰说，人一生中重要过程都和花有关，从出生、毕业、结婚、行业开幕到终老，一辈子都在用花传达感情，一般人重视蔬果农药残留问题，却忽略闻花、摸花时，隐藏的农药危机。他深刻的认为生命万物、环环相扣，应以天然清净滋长大地万物，希望藉由有机观念的传达，唤起众生对大地环境重视。
刘轩仰的有机火鹤花已外销至欧美、日本、中国大陆等国家；刘轩仰说，火鹤花较一般花卉难管理，尤其有机更难栽种，由于病虫害因素，现在都以离地W形槽种植；他并表示，在国外，ISO及欧盟认证都已经很成熟，台湾的有机农业还有很大的发展空间。 (http://www.dajiyuan.com)
