名厨料理擂台第四度在悉尼开锣

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【大纪元6月5日讯】(大纪元记者孙瑞澳洲悉尼报道)名厨料理活动(Iron Chef)2010年悉尼站活动6月4日举行了记者招待会。日本名厨和世界著名名厨出席了新闻发布会;在记者会上,主办单位宣布Hiroyuki Sakai(法式名厨师)和Kenichi Chen(中式名厨师)将在2010年6月6日和7日在悉尼Hilton酒店的Grand Ballroom进行二场现场演出。400多名客人将享受由二名名厨和4名本地著名厨师共同合作的6道大餐。

请访问名厨料理活动(Iron Chef)网站 www.ironchefevent.com.au获得更多的资料。


Chen Kenichi在东京出生,是Kenmin Chen的儿子,Kenmin Chen是第一个将中菜带入日本的中国人,他以川菜赢得了全日本的承认而名闻遐迩。陈建一保持了名厨料理节目的最高记录:参加了97场的厨房大战。他还保持了连续14次胜利的记录,是所有名厨中最长的一个。在节目之外他经营着自己的餐饮集团Shisen Hanten Group of restaurants并继续钻研川菜的烹调技术。陈建一在节目中以他的幽默感和丰富的脸部表情而大受欢迎,他一直介绍“烹饪是爱”的烹饪之道,并通过它的美食表现出来(摄影:孙瑞/大纪元)

(http://www.dajiyuan.com)

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