【大纪元7月6日讯】(据中广新闻报导)喝牛奶及羊奶会胀气的欧洲人,即将有另外一种选择,来自于中东沙漠的骆驼奶,预计明年开始进入欧洲市场。
阿拉伯联合大公国打算明年开始,对欧洲出口骆驼奶,业者说,骆驼奶脂肪低,富含维他命 C,味道和外观近似牛奶,但是成分与人奶几乎一样,不会引发乳糖不耐症。
阿拉伯沙漠里的游牧民族贝杜因人,平常很少有机会吃到水果或蔬菜,它们就靠着骆驼奶,获取均衡的营养。
欧洲执委会考虑开放骆驼奶进口,正在审查阿联两家酪农业者的产品,不只欧洲,阿联的骆驼奶,也在尝试敲开美国、加拿大、中国以及香港市场。
现在的问题是,骆驼奶产量太少,一头乳牛每天大概可以产五十公升的牛奶,骆驼大概只有十到15公升,产量少,价钱自然也比较高,相较于牛奶,骆驼奶每公升要贵上一块多美元。
假使骆驼奶可以成功的打入欧洲市场,不久之后,欧洲市场上应该也可以买到用骆驼奶制造的巧克力、起司及冰淇淋。