【大纪元7月8日讯】（大纪元记者高远美国华盛顿DC编译报导）据华盛顿检查员报报导，随着消费者对食用和就近购买新鲜绿叶蔬菜的益处越来越认可，农贸市场(farmers market)如雨后春笋般出现了。
您或许喜欢在夏日的周六上午沿着农贸市场的摊位溜跶，买一些新鲜采摘的草莓、花儿、或者一些肉类和奶酪，但当您要付款时就要关注价格了。
与父亲在马里兰州塞弗恩(Severn)经营30英亩农地的史蒂文．诺普(Steven Knopp)说：“离D.C.越近，价格就越贵。”
每周二下午，诺普与其他几个商贩在西海厄茨维尔(West Hyattsville)购物中心的后面，一起卖他的蔬菜，此处可听到从商场前面传来的墨西哥音乐。一夸脱(quart)豆子卖3美元，西葫芦(summer squash)每个75美分，黄瓜一条50美分。
周末时，诺普的父亲在国会山庄的东方市场忙碌着，诺普说在那儿价格可以高出2到3美元。
尝试削减竞争的办法就是农民之间的合作。
诺普的同伴们普遍同意他的定价，因要考虑较远距离的运输成本、租市场摊位的花费、和基本的市场规律，即市场能承受的价位。
在最近的一个周四下午，市区上班的人们穿着西装外套汗流浃背在摊位前购菜，不把加价当一回事，即使在骄阳下他们仍然喜欢在办公室外溜跶一下。
西蒙娜．科伊尔(Simone Coyle)说：“在这里我并不期望价格更便宜，但绝对期望质量要好。我尽可能吃当地种的有机食物，尤其现在我有一个小儿子。”
即使这样，对多数人而言在农贸市场大量购买农产品花费仍太高，尽管这些农产品较新鲜可口。
杰里米．福特(Jeremy Ford)来到佛蒙特大道(Vermont Avenue)农贸市场购买他从杂货店中忘记购买的食品。他说：“支持当地农耕者的主意不错，但实践中会发现花费太高。在韦格曼斯(Wegmans)超级市场，有时我们仅以半价就可以买到更大更好的农产品。”
大华府地区从杜邦圆环(Dupont Circle)经马州银泉市(Silver Spring)一直到马州谢弗利(Cheverly)现有70个农贸市场。按照农业部的数据，农贸市场的数目在全美都在增长，从1994年以来增长了三倍达5,724个。
在农贸市场设摊位的花费是决定苹果或西红柿价格的一个主要因素。
在马州海厄茨维尔(Hyattsville)，商贩们每周付10美元租摊位。在马州洛克维尔(Rockville)，由于城市对农贸市场的补助，商贩们在这个季节支付约100美元。在维州瀑布教堂市(Falls Church)，每个季节的租金则一下增至近600美元。在FreshFarm经营的11家农贸市场，如潘恩区(Penn Quarter)周四下午的市场与杜邦圆环周日上午的市场，商贩们必须缴纳其利润的6%。
在小农场和当地农贸市场工作过的萨拉．利普卡(Sara Lipka)说 ：“在邻近地的租金和农贸市场产品的价格之间可能有些关联。”
但是农民很难变得富足。
利普卡详述了从种子变成餐桌上的食物间繁杂的劳动过程：播种、浇水、移栽、培育、杂草和害虫防治、运输、汽油、摊位租金，最后到销售，可能就赚几美元。
利普卡说：“在我为农贸市场工作一个季节之前，我会为其农产品的价格犹豫要不要购买。 但当我在农场工作之后，我对人们为农产品价格犹豫感到有点愤慨。” (http://www.dajiyuan.com)
