城蜜较乡蜜香

【大纪元8月18日讯】(据中广新闻报导)英国研究发现，城里的蜜蜂酿的蜜比乡下蜜蜂制造的蜜香也好吃。

以往大家都以为在乡下成长的蜜蜂生产出来的蜜品质比较好。不过，渥切斯特大学分析蜂蜜的样品以后却发现，在都市生长的蜜蜂香味比较好，当然也比较好吃。

进一步分析以后他们又发现，乡下蜂蜜品质较差的原因是因为计划农业。研究人员说，现代的计划农业使得一个农村多半只种植一两种作物。蜜蜂也就只能采到一两种花粉，蜂蜜的香味自然缺少变化。倒是在大城市或是市郊的蜜蜂可以采到许多种类的花粉，酿出多重香味的好蜂蜜。