【大纪元09月24日讯】（大纪元记者李平编译报导）就在五周前，星巴克（Starbucks）还宣称咖啡不会涨价，9月23日却宣布有针对性地提高部分饮料售价，调高劳动成本高和大杯饮料的价格，但其高杯（12盎司）煮咖啡售价不变。同时还会严密关注全球咖啡市场价格的波动情况，未来几个月内，还可能提高包装咖啡价格。
今年夏季，咖啡的期货价格也由于短期供货问题而猛涨。星巴克总裁Howard Schultz表示，过去6个月来，人们对生咖啡的大量投机行为和商品价格的暴涨，完全打乱了咖啡市场。
国际咖啡机构（ICO）今年伦敦会议上的数据显示，纽约咖啡批发价格似乎没有波动，9月9日后还微降了一点，另外2010-2011年度全球咖啡产量将会创历史记录，多少缓解了人们对咖啡主产大国巴西供应不足的担忧。ICO数据还显示，2009年咖啡消费有些微下降，也是近10年来首次下降。
同时，生产Nabob和麦斯威尔家装咖啡的加拿大卡夫公司也将于10月3日正式提价9-12%。
