【大纪元9月7日讯】（大纪元记者崔清文美国华盛顿DC综合报导）美国被称为民族文化的大熔炉，在食的文化方面表现的更是如此。
最近各式各样的便利餐饮正在涌入D.C，给美食家带来了好消息，贩卖的食物从龙虾到韩国样式的墨西哥大餐不等。曾在洛杉矶创出名堂的玉米面豆卷餐车(taco trucks)，现在已经适应并融入华府当地，以提供独特的选择。
在两个星期内，两辆这样的卡车在华盛顿特区落地，并且已经有网上热衷的追随者。
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红钩子龙虾餐车(Red Hook Lobster Truck)刚刚开始营业两个多星期，这是位于布鲁克林的传统红钩子龙虾馆(Red Hook Lobster Pound in Brooklyn)的衍生品，它不同于普通的流动车辆售卖的餐饮。和许多流动餐厅一样，它也是通过推特(Twitter )和脸书(Facebook)与顾客们交往。也可查看http://foodtruckfiesta.com/red-hook-lobster-pound-food-truck/以事先得知红钩子龙虾餐车每日在D.C的不同贩卖地点。
大韩国店(TaKorean)，也计划很快就在D.C开业，它以韩国烧烤的玉米面豆卷(Korean Taco)闻名，专门提供韩式烧烤的鸡肉、牛肉、或豆腐，佐以韩式泡菜和生菜叶，包入墨西哥玉米面豆卷中食用。
