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美首府街頭餐車提供龍蝦大餐、韓式燒烤

紅鉤子龍蝦餐車。(大紀元資料圖片)

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【大紀元9月7日訊】(大紀元記者崔清文美國華盛頓DC綜合報導)美國被稱為民族文化的大熔爐,在食的文化方面表現的更是如此。

最近各式各樣的便利餐飲正在湧入D.C,給美食家帶來了好消息,販賣的食物從龍蝦到韓國樣式的墨西哥大餐不等。曾在洛杉磯創出名堂的玉米麵豆捲餐車(taco trucks),現在已經適應並融入華府當地,以提供獨特的選擇。

在兩個星期內,兩輛這樣的卡車在華盛頓特區落地,並且已經有網上熱衷的追隨者。


紅鉤子龍蝦餐車。(大紀元資料圖片)

(http://www.dajiyuan.com)
紅鉤子龍蝦餐車(Red Hook Lobster Truck)剛剛開始營業兩個多星期,這是位於布魯克林的傳統紅鉤子龍蝦館(Red Hook Lobster Pound in Brooklyn)的衍生品,它不同於普通的流動車輛售賣的餐飲。和許多流動餐廳一樣,它也是通過推特(Twitter )和臉書(Facebook)與顧客們交往。也可查看http://foodtruckfiesta.com/red-hook-lobster-pound-food-truck/以事先得知紅鉤子龍蝦餐車每日在D.C的不同販賣地點。

大韓國店(TaKorean),也計劃很快就在D.C開業,它以韓國燒烤的玉米麵豆捲(Korean Taco)聞名,專門提供韓式燒烤的雞肉、牛肉、或豆腐,佐以韓式泡菜和生菜葉,包入墨西哥玉米麵豆捲中食用。

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2010-09-07 11:27 PM
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