【大纪元1月11日报导】（中央社华盛顿11日路透电）考古学家挖掘出迄今发现到最古老的酿酒设备，利用生化技术判定出，1种干枯的红葡萄酒大约是在6000年前于现在的亚美尼亚南部酿造而成。
研究人员今天在发表于“考古科学期刊”（Journal of Archaeological Science）的报告中表示，这个出土文物给人复杂社会的印象，因为送葬者会品尝在墓地附近酿造的特殊葡萄酒。
协助主持这项研究的加州大学洛杉矶分校研究人员阿列希亚安（Gregory Areshian）在电话访问中说：“这是世界上已知最古老的酿酒设备。”
他的研究团队表示，碳测年法鉴定出，在葡萄榨汁机附近发现到的干葡萄藤，大约是在公元前4000年生长。
亚美尼亚、美国与爱尔兰的合作团队指出，这比所有发现到的酿酒设备还要早1000年。
这个团队去年在同一洞穴区发现世界最古老皮鞋，约5500年前的皮鞋。
阿列希亚安说，这个葡萄榨汁机可装下好几加仑的汁液与压碎的葡萄，可能是与历史悠久的赤脚踩踏技术配合使用。（译者：中央社张晓雯）
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