美生鲜肉品明年起须营养标示

【大纪元1月3日报导】（中央社记者颜伶如波特兰2日专电）目前在美国市面上，包装好的饮料与食品上都有营养标示，好让消费者了解成分与热量。美国农业部宣布从2012年起，生鲜肉品也必须要有营养标示。

美国农业部（USDA）上周宣布，从2012年1月1日开始，40多种市面上最常见的生鲜肉品，例如去骨鸡胸肉、带骨鸡胸肉、牛腩、菲力牛排、汉堡肉以及火鸡绞肉等，也都必须提供营养标示，让消费者明确了解买到的产品究竟含有哪些成分。

美国农业部长威萨克（Tom Vilsack）发表声明表示，越来越多忙碌的美国家庭希望得到的营养讯息是能够迅速了解、阅读简便的，“我们必须尽一切所能，提供营养标示给消费者，让大家可以凭着资讯做出决定”。