【大纪元2011年01月06日讯】（大纪元记者徐亦扬惠灵顿编译报导）近日，英文《先驱报》对750人所做的一份调查结果显示，即使在经济形势依然紧张的环境下，仍然有近1/3的新西兰人在外就餐的次数比在家做饭的次数要多。
调查结果显示，占28.1%的人不愿意在家做饭或缺乏做饭技能，他们每周在家做饭的次数只有三次或更少。男士用于在厨房做饭的时间要少于女士。结果显示，有2/5的女士每晚都在家做饭，而男士只 有1/5。
大部分新西兰人将他们不愿意做饭的理由归因于现成食品和速食的普及。
家庭烹饪专家Alison Holst女士对这一调查结果并不感到惊讶，因为有一种看法认为，在家做饭既费时又费力。她说：“如果你在一天结束时去超市，你会看到每一个人都想在工作结束后尽快赶回家，往往他们买回家的是热一下就能吃的东西。”，“有许多人热爱烹饪，但也有另一部分人认为烹饪是项累人的工作。”
Holst女士也表示，她渐渐感到新西兰人正在逐渐丧失一些实际技能，现在的儿童并没有被教授一些烹饪、缝纫或修补的技能。
她说：“你可以批评大人不做饭，但我担心的是孩子们学不会如何烹饪。如果你从未见过你的父母做过饭，那么你打算怎么做？”
她也表示，在她所写的99本书中，她尝试着向人们解释在家做饭比在外就餐更健康、更便宜并且味道更好。
然而，尽管在家做饭的人越来越少，但速食业却显示出强劲的销售数位。诸如肯德基和必胜客这样的速食店，他们的生意在经济低迷期却非常兴旺。
