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【大纪元2011年10月22日讯】(据台视新闻报导)秋天来临，正是赏枫的好季节！今年南投奥万大的枫叶，有部分正陆续转红，搭上蓝天白云的好天气，景色美不胜收，宛如一幅画，除了赏枫、赏美景之外，更不能错过，奥万大特有的椴木菇料理及砂锅鱼头火锅，才不枉此行！
新鲜鱼头在高温滚烫的油锅中，炸的金黄酥脆，起锅放进高汤里，加入其他的食材一起熬煮，浓郁汤头香味四溢，让客人忍不住一口接一口。
川烫大火快炒，这道当地特产椴木菇，用是生长在七年椴木树上的菇颣，口感吃起来比一般香菇更香甜更顺口。
来到奥万大一定不能错过的就是欣赏枫红美景，随着天气逐渐转凉，山上的枫叶也开始变黄、转红，搭上蓝天白云的好天气，这样的美丽景致，让人宛如就像置身诗画中一样浪漫。除了赏枫品尝美食之外，还能从将近一百公尺高的吊桥下，由上往下看，别有一番视觉享受。
现在枫叶逐渐转红，如果要等整片枫红12月中是最佳赏枫时机，民众不妨亲自来体验一下。
