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【大紀元2011年10月22日訊】(據台視新聞報導)秋天來臨，正是賞楓的好季節！今年南投奧萬大的楓葉，有部分正陸續轉紅，搭上藍天白雲的好天氣，景色美不勝收，宛如一幅畫，除了賞楓、賞美景之外，更不能錯過，奧萬大特有的椴木菇料理及砂鍋魚頭火鍋，才不枉此行！
新鮮魚頭在高溫滾燙的油鍋中，炸的金黃酥脆，起鍋放進高湯裡，加入其他的食材一起熬煮，濃郁湯頭香味四溢，讓客人忍不住一口接一口。
川燙大火快炒，這道當地特產椴木菇，用是生長在七年椴木樹上的菇纇，口感吃起來比一般香菇更香甜更順口。
來到奧萬大一定不能錯過的就是欣賞楓紅美景，隨著天氣逐漸轉涼，山上的楓葉也開始變黃、轉紅，搭上藍天白雲的好天氣，這樣的美麗景緻，讓人宛如就像置身詩畫中一樣浪漫。除了賞楓品嘗美食之外，還能從將近一百公尺高的吊橋下，由上往下看，別有一番視覺享受。
現在楓葉逐漸轉紅，如果要等整片楓紅12月中是最佳賞楓時機，民眾不妨親自來體驗一下。
