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【大纪元2011年12月28日讯】（大纪元工商记者周明训台湾台南报导）现代人因经长熬夜、压力，而且多食肉，体质普遍呈酸性，但健康的人血液成弱碱性，人刚生出来的体质亦属弱碱性。
丰富矿物质及柠檬酸
生机饮食专家、“菩提林”负责人黄炳文表示，梅子含有大量天然有机酸、柠檬酸、苹果酸、儿茶酸及维生素等抗氧化成分，能改善体质，使血液成为微碱性，是现代人最适合的保健食品。
日本梅研究家、有“梅子大夫”之称的松本纮齐在其“青梅精惊人的16大效用”中说明，青梅精含有丰富的矿物质（钙质含量是苹果4倍，铁质是苹果6倍）和10倍于柠檬的柠檬酸。
如何食用青梅精
黄炳文表示，食用青梅精，成人每天2~3公克，适合于饭后食用。食用时，可以细小的搅拌匙或牙签，沾取少许青梅精，直接含入口中，或加温水（可再加蜂蜜）冲泡饮用。
青梅精是“菩提林”最受客户喜爱的产品之一，遵循日本古法制作，以陶锅熬煮（不同于一般以不锈钢锅），没有任何添加物，品质有保障。
“菩提林”青梅精每瓶（50公克）特价350元，购买4瓶（1400元）免费宅配。地址：台南市建平11街70号；电话：06-2939394。
（责任编辑：王愉悦）
